Опра – одна з найвідоміших знаменитостей у світі. Вона веде власну телепрограму і має мільярдні статки. Проте, на відміну від багатьох інших зірок, вона бореться із зайвою вагою протягом більшої частини свого життя.
Її боротьба з вагою та харчуванням завжди була публічною. Її дієтичні експерименти часто з’являлися на екранах, і вона продовжує відкрито говорити про це досі. Опра змогла скинути близько 13 кг за програмою Beyond The Scale і зараз виглядає чудово.
Хоча фізична активність і вправи відіграють важливу роль у її схудненні, основний акцент вона робить на свої нові здорові харчові звички. Тож виникає питання: що ж вона їсть? Вона віддає перевагу здоровим продуктам, таким як овочі, але й не забуває про смаколики.
Опра не може встояти перед тостами з авокадо. Її версія включає хрусткий зерновий тост, авокадо, помідори та індичку. «Мені подобається, що я можу насолоджуватися тим, що хочу, під час одного прийому їжі», – зізнається вона.
Попкорн – її улюблена закуска
Серед закусок Опри попкорн займає особливе місце. Це цільнозерновий продукт, який вона обожнює з трюфельною олією.
Картопляне пюре – її слабкість
Опра є справжнім шанувальником картопляного пюре, але останнім часом вона почала додавати до картоплі цвітну капусту, щоб зробити страву менш калорійною, зберігаючи смак. Ви також можете спробувати цей трюк вдома, зменшивши вуглеводи, не відмовляючись від улюбленої страви.
Опра любила готувати французькі тости з халою (єврейський плетений хліб). Хоча зараз вона обмежує себе в таких смаколиках через програму Weight Watchers, це була одна з її улюблених страв для бранчу на вихідних.
Вона ненавидить питну воду
Незважаючи на те, що вода є важливим компонентом здорового життя, Опра не може примусити себе пити її достатньо. «Я не люблю воду», – зізнається вона. Але для покращення смаку додає до води імбир і ваніль.
Вона не може відмовитися від хліба
Коли Опра почала працювати з Weight Watchers, вона відкрито заявила: «Я люблю хліб!». І хоча вона стежить за вагою, хліб залишається невід’ємною частиною її раціону. Секрет у тому, щоб вибирати корисний хліб, такий як той, що містить більше клітковини.
Опра колись назвала макарони з сиром Beecher своєю улюбленою стравою. Хоча зараз вона обмежує споживання таких калорійних страв, раніше це була її улюблена комфортна їжа.
Вона фанат гарбузових спагеті
Щоб знизити кількість калорій, Опра часто змішує звичайні макарони з гарбузовими спагеті. Це дозволяє їй отримати задоволення від їжі з меншою кількістю вуглеводів.
Вона вирощує власні овочі
Один погляд на її Instagram підтверджує: Опра закохана в свій город. Вона вирощує все: від листової зелені до помідорів, що допомагає їй підтримувати здоровий спосіб життя. Опра зізнається, що її садівництво є важливою частиною повсякденного життя і способом забезпечення свіжих і натуральних продуктів прямо на стіл. З її городу завжди можна зібрати щось, що ідеально доповнює її здоровий спосіб харчування.
Хоча Опра відома своєю любов’ю до різноманітної їжі, одним із її особливих фаворитів є джікама. Цей коренеплід з Центральної Америки, схожий на картоплю чи ріпу, відзначається соковитістю та легким солодким присмаком. Одна чашка містить усього 49 калорій та забезпечує 6 грамів клітковини, що робить її ідеальним компонентом плану харчування для підтримки форми.
Чайний шанувальник
У 2014 році Опра разом із Starbucks презентувала власний чай Teavana Oprah Chai, до складу якого входить суміш кориці, імбиру, кардамону та гвоздики. Як велика шанувальниця чаю, вона особисто працювала над створенням цієї рецептури. Опра також визнає свою прихильність до несолодкого холодного чаю.
Під час закритої сесії з учасниками програми Weight Watchers, Опра зізналася у своїй прихильності до морепродуктів. Її улюблені варіанти – це тріска, баррамунді та креветки. Ці нежирні види риби та морепродуктів відзначаються низьким вмістом калорій і ртуті, що робить їх безпечними для частого вживання.
Часто їсть крабові пиріжки
Опра також не може встояти перед крабовими пиріжками з ресторану Pappas у Балтіморі. Ці смаколики можна замовити по всій країні, що дозволяє вам насолоджуватися ними, де б ви не знаходилися.
Мікрозелень як старт кожного обіду
Перед основною стравою Опра любить розпочинати трапезу салатом із мікрозеленню, заправленим оливковою олією. Мікрозелень містить велику кількість вітамінів і корисних речовин, що робить її чудовим доповненням до будь-якої дієти. Дослідження показують, що вживання овочевого салату перед основною стравою може знизити загальну кількість спожитих калорій.
Опра також полюбляє гостру їжу. Її пост в Instagram про вечерю з гострою куркою підтверджує її любов до спецій. Вчені виявили, що гостра їжа може допомагати контролювати апетит і прискорювати спалювання калорій, завдяки капсаїцину, який активує певні білки в жировій тканині.