Аграрії попередили про зростання цін на хліб, овочі, крупи та яйця в Україні
Ціни в Україні взимку будуть лише зростати.
У 2026 році збережеться тенденція до зростання вартості продуктового кошика, що зумовлено наслідками російських обстрілів, проблемами з експортом та подорожчанням виробничих витрат. Про це на брифінгу 15 січня заявив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) Денис Марчук, повідомляє Gazeta.ua.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Перед святами в Україні зростають ціни на тепличні помідори: назвали причину
З його слів, дорожчатиме в середньому на 1,5-2% щомісяця. За попередніми оцінками експерта, найближчим часом ціни на крупи можуть зрости приблизно на 5%.
"Нестача коштів і дефіцит робочої сили відчутний, що в цілому негативно впливає на економіку країни та створює додаткові навантаження на роботу бізнесу. Водночас удари по критичній та енергетичній інфраструктурі суттєво підвищили собівартість виробництва продуктів для внутрішнього ринку", - пояснив фахівець.
Також у січні-лютому можливе подорожчання курячих яєць у середньому на 10%.
Ситуація на ринку м'яса наразі залишається відносно стабільною, але не виключені цінові коливання на свинину та яловичину.
Зростає й вартість овочів через підвищення собівартості їх зберігання, до того ж імпортна продукція стала дорожчою в закупі, зокрема мова йде про огірки та помідори.
У Тернопільській області фермери опинилися в складній ситуації через низькі закупівельні ціни на овочі та вирішили безкоштовно роздати урожай капусти всім охочим. В останні дні минулого року вони заявили, що лише 2-3 дні до сильних морозів, і закликав максимально поширити інформацію, щоб праця аграріїв не пропала даремно та допомогла тим, хто цього потребує.