Активний етап будівництва найбільшого в Україні заводу з глибокої переробки картоплі розпочався в Черкаському районі

21-07-2026 14:15
В індустріальному парку «Біосенс», розташованому в Черкаському районі, стартував активний етап будівництва найбільшого в країні заводу з глибокої переробки картоплі. Про початок монтажу металоконструкцій першої черги повідомив заступник голови Комітету Верховної Ради з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський. Масштабний інвестиційний проєкт спрямований на повне імпортозаміщення сировини на внутрішньому ринку, створення продукції з високою доданою вартістю та локалізацію постачань для міжнародних мереж фастфуду.

Загальний обсяг коштів, що залучаються для реалізації трьох черг переробного комплексу, перевищує 6,46 млрд грн. Перший етап проєкту оцінюється у 960 млн грн і передбачає будівництво виробничого корпусу площею 6500 кв. м за технологією беззварного з'єднання сталевих конструкцій. Необхідне технологічне обладнання вже доставлене на майданчик. Очікується, що перша черга буде запущена на межі 2026 та 2027 років із проектною потужністю 25 000 тонн картопляного борошна на рік. Наразі Україна повністю імпортує цей продукт, необхідний для хлібопекарської, кондитерської та м'ясопереробної галузей, тому запуск цеху дозволить не лише закрити внутрішній дефіцит, а й вийти на експортні ринки.

Другий і третій етапи будівництва будуть сфокусовані на виробництві картоплі фрі, яка зараз ввозиться з-за кордону мережами McDonaldʼs та KFC через відсутність у країні відповідних переробних технологій. На 2027 рік заплановано зведення другої черги потужністю від 60 000 до 150 000 тонн продукції на рік з обсягом інвестицій 2,5 млрд грн. Третя черга потребуватиме ще близько 3 млрд грн і дозволить остаточно сформувати потужний національний хаб із забезпечення ресторанів швидкого харчування.

Паралельно керуюча компанія розвиває супутню інфраструктуру замкнутого циклу, що включає сховище на 20 000 тонн картоплі, цех з переробки відходів на білок і крохмаль, а також тепличний комплекс із когенераційною установкою. У зв'язку з цим індустріальний парк уже ініціював розширення своєї території з 29,6 га до 40 га з перспективою освоєння ще 60 га резервних земель. Проєкт отримує суттєву підтримку від держави: у грудні 2025 року уряд спрямував 24,7 млн грн на умовах рівного співфінансування для модернізації дороги та підведення газу, а зараз девелопер готує нову заявку на держфінансування для подальшого розвитку інженерних мереж.

inventure.com.ua
Источник: ПРОВІНЦІЯ