Для приготування оладок знадобиться небагато інгредієнтів та часу. Вони виходять дуже ароматними та смачними. Такі оладки чудово смакуватимуть на сніданок. Вони прості у приготуванні. Обов’язково порадуйте сім’ю смачними оладками.
Оладки з кабачків з волоськими горіхами
Такі оладки дуже смачні та ситні. Вам точно сподобається страва, адже вона апетитна на вигляд та ароматна. Кабачкові оладки з волоськими горіхами ніжні на смак та швидкі у приготуванні.
Інгредієнти для приготування:
- 500 г. кабачків;
- 130 мл. молока;
- 2 шт. яєць;
- 150 г. борошна;
- 50 г. грецьких горіхів;
- 1 ч.л. розпушувача;
- сіль за смаком;
- олія для смаження.
Кабачки промиваємо та обсушуємо. Натираємо на тертці та віджимаємо від зайвої рідини. В миску вбиваємо яйця. Додаємо молоко та ретельно збовтуємо вінчиком. Також додаємо сіль та розпушувач. Перемішуємо. Потім поступово всипаємо борошно.
Ретельно перемішуємо. Горіхи перетворюємо на крихту та відправляємо до тіста. Вкінці додаємо терті кабачки. Знову перемішуємо до однорідності. Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. Тісто викладаємо ложкою та смажимо оладки до апетитної скоринки. Смачного!
Яблучні оладки на вині
Яблучні оладки чудово смакуватимуть на сніданок з будь-якими напоями. Вони готуються дуже просто та швидко. Оладки з яблук виходять ароматними, ніжними на смак та апетитними. Обов’язково приготуйте їх за цим рецептом.
Інгредієнти для приготування:
- 300 г. солодких яблук;
- 20 г. меленої кориці;
- 40 мл. білого вина;
- 100 г. борошна;
- яйце;
- 1 ч.л. цукру;
- олія для смаження.
Яблука очищуємо та натираємо на дрібній тертці. Відправляємо в миску. До них додаємо цукор та корицю. Перемішуємо. Потім вбиваємо яйце. Борошно змішуємо з розпушувачем. Сухі інгредієнти всипаємо до яблучної суміші.
Потім вливаємо вино та перемішуємо до однорідності. Тісто викладаємо на сковорідку столовою ложкою. Оладки смажимо з двох боків до рум’яного кольору. Потім їх відразу подаємо до столу. Смачного!
Оладки з кільки в томаті
За цим рецептом оладки виходять просто бездоганними. Вони дуже смачні та ситні. Оладки готуються з кільки в томаті. До столу їх можна подавати з будь-яким соусом. Такі оладки точно Вам сподобаються.
Інгредієнти для приготування:
- 250 г. кільки в томатному соусі;
- 2 шт. яєць;
- 100 г. манної крупи;
- 10 г. свіжого кропу;
- сіль та перець за смаком;
- рослинна олія.
Кільку в томатному соусі розминаємо до однорідності та відправляємо в миску. Додаємо яйця та перемішуємо. Потім солимо та перчимо за смаком. Кріп дрібно нарізаємо та всипаємо до інгредієнтів. Перемішуємо.
Вкінці додаємо манну крупу. Знову перемішуємо та залишаємо приблизно на 30 хвилин. Коли суміш трохи збільшиться, викладаємо її ложкою на розігріту сковорідку. Оладки смажимо з двох боків на середньому вогні. Потім викладаємо їх на тарілку й подаємо до столу. Смачного!
Закусочні оладки з курячого філе, кабачків та зеленої цибулі
Якщо хочете приготувати дуже смачні оладки, то збережіть цей рецепт. Вони чудово смакуватимуть в гарячому вигляді. Оладки з курячого філе, кабачків та зеленої цибулі можна подавати не лише на сніданок.
Інгредієнти для приготування:
- 250 г. кабачків;
- 250 г. курячого філе;
- 2 зубчики часнику;
- 100 г. ріпчастої цибулі;
- 80 г. картопляного крохмалю;
- 2 шт. яєць;
- 60 г. майонезу;
- 20 г. зеленої цибулі;
- сіль та спеції за смаком;
- рослинна олія.
Куряче філе нарізаємо шматочками та пропускаємо через м’ясорубку. Цибулю та часник нарізаємо дрібними кубиками. Всипаємо до м’яса та перемішуємо. Кабачки натираємо на тертці, а цибулю подрібнюємо. Теж відправляємо до інгредієнтів.
Потім додаємо крохмаль, майонез та перемішуємо. Солимо й перчимо за смаком. Знову все перемішуємо. На розігріту сковорідку викладаємо готову суміш та смажимо оладки до апетитної скоринки. Смачного!
М’ясні оладки на кефірі з вівсянкою
Для приготування таких оладок знадобляться прості інгредієнти. Вони виходять дуже смачними та мають апетитний вигляд. М’ясні оладки чудово смакують на сніданок. Вони соковиті, ситні й дуже ароматні.
Інгредієнти для приготування:
- 300 г. м’ясного фаршу;
- 150 мл. кефіру;
- яйце;
- 50 г. вівсяних пластівців;
- мускатний горіх за смаком;
- зубчик часнику;
- сіль та перець;
- рослинна олія.
В миску вливаємо молоко. Додаємо вівсяні пластівці та перемішуємо. Потім в миску відправляємо м’ясний фарш. Додаємо яйце. Часник пропускаємо через прес. Всипаємо до фаршу та перемішуємо. Сіль та спеції додаємо за смаком.
Знову все ретельно перемішуємо. Сковорідку щедро змащуємо рослинною олією та ставимо на вогонь. М’ясну суміш викладаємо за допомогою столової ложки. Оладки смажимо під кришкою з двох боків. До столу їх подаємо в гарячому вигляді. Смачного!
Читайте також: Ситні та дуже смачні страви на кожний день