Больше всего поставила Польша. Украина увеличила импорт популярного продукта, а его внутреннее производство падает

Об этом пишет Agrotimes.ua со ссылкой на данные Государственной таможенной службы.

За этот период импортные поставки в денежном выражении выросли на 15,7% до $141,3 млн.

Сыры импортировались в Украину преимущественно из Польши (46,4%), Германии (16,5%) и Нидерландов (7,4%).

Кроме того, в январе–июне 2026 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт сыров из Украины увеличился на 2,9% до 7,1 тыс. тонн, а в денежном выражении — на 1,6%, до $32,4 млн.

Крупнейшими покупателями украинских сыров в первом полугодии 2026 года были Молдова (34,8%), Казахстан (27,4%), а также Германия (12,7%).

«Украинский рынок сыров все больше зависит от импортной продукции", — пишет Инфагро. — "Значительный рост поставок европейских сыров на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию и вынуждает отечественных производителей сокращать объемы производства».

Так, в первом полугодии импорт твердых и полутвердых сыров вырос на 27%, при этом доля импортной продукции в этом сегменте превышает треть продаж.

Импорт «белых сыров» вырос на 15%, а в отдельных категориях импорт уже занимает около половины рынка. Наименьший рост зафиксирован в сегменте плавленых сыров.

"Основной причиной роста импорта участники рынка называют разницу в ценах", - пишет Инфагро. - "Европейские сыры остаются дешевле украинских аналогов, поэтому производители вынуждены активно применять акционные скидки, которые зачастую сводят на нет прибыльность продаж".

Как сообщалось, Украина усилит контроль за ввозом молочной продукции, в частности той, которая поступает под видом гуманитарной помощи.

Как сообщила Госпродпотребслужба, по оценкам отраслевых ассоциаций, доля нелегального импорта на рынке сыров достигает около 30%, из-за чего государственный бюджет ежегодно недополучает не менее 730 млн грн.

При этом импортная продукция стремительно вытесняет украинскую. Так, если в 2025 году её доля на рынке выросла с 38% до 45%, то весной 2026 года она уже превысила 50%.

На этом фоне отечественное производство сократилось на 6%, тогда как импорт сычужных сыров вырос на 13%.