Час робити запаси на зиму: в Україні різко подешевшав популярний овоч

Скільки він коштує

Восени в Україні помітно знизилися ціни на ріпчасту цибулю. Попри побоювання щодо можливого дефіциту, зараз овоч, навпаки, продають дешевше, ніж раніше.

У мережі АТБ кілограм цибулі коштує орієнтовно 14–15 гривень. В Ашані та Novus ціна становить близько 14,90–16 гривень за кілограм, а в Сільпо вартість стартує приблизно від 15,50 гривні. Про це пише Радіо Трек з посиланням на today.

Чому цибуля так подешевшала

Однією з головних причин зниження цін є сезонне збільшення пропозиції. Після збору врожаю фермери активно продають овоч безпосередньо з полів, не бажаючи витрачатися на його тривале зберігання.

Через значну кількість продукції на ринку оптові ціни пішли вниз. Зокрема, у південних областях цибулю зараз можна придбати приблизно за 10–11 грн/кг. Раніше там ціна доходила до 14 гривень.

У західних регіонах ситуація схожа: після максимальних цін на рівні 18–20 грн/кг вартість також почала знижуватися.

Які фактори можуть спричинити дефіцит

Попри нинішнє падіння цін, ситуація на ринку залишається неоднозначною. За словами міжнародного консультанта Павла Булгакова, цього сезону виробники зіткнулися одразу з кількома проблемами.

Менші площі під цибулею. Частина великих агропідприємств цього року взагалі відмовилася від її вирощування. Раніше деякі господарства планували закладати на зберігання до 17 тисяч тонн продукції.

Несприятлива погода. Пилові бурі на півдні, тривалі дощі та приморозки в інших регіонах негативно позначилися на врожайності. У результаті середні показники знизилися на 20–30 тонн із гектара.

Війна та експорт. Регулярні атаки на складську інфраструктуру створюють додаткові труднощі для тривалого зберігання овочів. Паралельно українську продукцію активно експортують до Молдови, Румунії та Болгарії.

Скільки зараз коштує цибуля в магазинах

Зниження оптових цін уже позначилося на вартості овоча у великих торговельних мережах. В АТБ кілограм ріпчастої цибулі можна знайти приблизно за 14–15 гривень.

В Ашані та Novus ціни перебувають у діапазоні 14,90–16 гривень за кілограм. У Сільпо вартість стартує приблизно від 15,50 гривні.

Втім, фахівці не очікують, що така ціна зберігатиметься надовго. Із початком холодів зростають витрати на зберігання овочів, зокрема через необхідність використання спеціалізованих сховищ. Це може призвести до нового подорожчання.

Тому нинішній осінній період може бути вдалим моментом для тих, хто планує придбати цибулю на зиму.

Радіо Трек: НОВИНИ