Чому банани з магазину варто мити одразу після покупки

Проста звичка, яка допоможе уникнути плодових мушок

Багато людей їдять банани, навіть не замислюючись про те, що їх потрібно мити. Але експерти радять робити це одразу після покупки.

На шкірці бананів можуть бути плодові мушки або навіть їхні яйця. Через це іноді на кухні раптово з’являються ці комахи — і винуватцями можуть бути саме стиглі фрукти з магазину, пише Уніан.

На поверхні бананів можуть бути мікроби та бактерії.

 

Вони потрапляють туди з ґрунту, повітря або з рук людей під час збору, пакування та транспортування.

 

У магазині фрукти також торкаються багато людей.

Як правильно мити банани:

• спочатку помити руки з милом; 
• промити банани під холодною водою близько 30 секунд; 
• обережно потерти шкірку руками; 
• витерти фрукти чистим рушником. 

За бажанням можна зробити слабкий розчин оцту (половина склянки оцту на склянку води), потримати в ньому банани кілька хвилин, а потім знову промити водою.

Після миття банани краще тримати при кімнатній температурі, у сухому та прохолодному місці, подалі від сонця. У холодильник їх класти не радять.

Якщо мушки вже з’явилися, можна зробити просту пастку:

• взяти пластиковий контейнер із кришкою; 
• зробити маленькі отвори у кришці; 
• покласти всередину бананову шкірку; 
• накрити контейнер. 

Запах привабить мушок, але вибратися назад вони вже не зможуть.

Радіо Трек: НОВИНИ