Дефіцит продуктів у Харкові спостерігають у сегменті гречки через низьку врожайність минулого сезону, повідомляє Politeka.net.
Рівень збору став одним із найнижчих за останні десятиліття.
Про ситуацію розповів виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий. Він зазначив, що внутрішнє виробництво наразі не покриває попит, хоча попит споживачів залишається стабільним. Минулорічні показники були найнижчими майже за чверть століття.
Фахівець пояснив, що компенсувати дефіцит можна лише за рахунок імпорту. Раніше основними постачальниками виступали кілька держав, однак тепер частина країн зосередилася на внутрішньому споживанні, а можливості експорту значно скоротилися.
Пряме постачання з деяких напрямків наразі неможливе через війну. Водночас на ринку використовують альтернативні логістичні маршрути: частина партій надходить через інші країни, де продукцію переробляють і відправляють далі.
Експерти прогнозують, що дефіцит продуктів у Харкові частково компенсують імпортні поставки. Це дозволить стримати різке зростання цін. За оцінками, кілограм крупи у магазинах коштуватиме приблизно 60–90 гривень.
Жителям радять уважно стежити за наявністю товару у торговельних мережах. При цьому спеціалісти застерігають від великих закупівель: достатньо формувати помірні запаси та правильно зберігати продукцію.
Фахівці також наголошують, що ситуація на ринку круп може змінюватися залежно від обсягів імпорту та нових поставок до магазинів.
Експерти прогнозують, що дефіцит продуктів у Харкові триватиме ще деякий час, поки імпортні поставки не стабілізуються.
Джерело: AgroReview.
Останні новини України:
Нагадаємо Politeka писала, Подорожчання продуктів у Харкові: як змінилися ціни на базові товари.
Також Politeka повідомляла, Грошова допомога для ВПО у Харківській області: які суми можна отримати.
Як повідомляла Politeka, Гуманітарна допомога для пенсіонерів у Харківській області: що саме надають українцям.