Диетические напитки оказались сопоставимы с водой для снижения веса за два года — ScienceDaily
Исследователи Ливерпульского университета провели 104-недельное рандомизированное исследование, согласно которому диетические безалкогольные напитки оказались сопоставимы с водой для долгосрочного снижения и поддержания веса. Как сообщает ScienceDaily, в испытании SWITCH приняли участие 493 взрослых с избыточным весом или ожирением.
Результаты за два года
Участники проходили структурированную программу поведенческого контроля веса и были случайным образом распределены на две группы: одна ежедневно употребляла воду, другая — коммерчески доступные диетические напитки. Речь шла о напитках с аспартамом, ацесульфамом калия и сукралозой. Употребленные дозы подсластителей оставались в пределах порогов безопасности, установленных Европейским органом по безопасности пищевых продуктов.
Через 104 недели среднее снижение веса составило 4,8 кг в группе диетических напитков и 3,7 кг в группе воды. Разница между показателями была статистически незначимой. В обеих группах снижение веса сохранялось, в том числе в последний год, когда участники уже не получали поддержку в рамках программы.
Больше актуальных новостей — в Telegram-канале UA.News Telegram.
Показатели здоровья
В обеих группах также уменьшились окружность талии и бедер, улучшились показатели состава тела и отдельные метаболические маркеры. Авторы не выявили клинически значимых различий в показателях артериального давления или холестерина, связанных с длительным употреблением аспартама, ацесульфама калия или сукралозы по сравнению с водой.
Потребление сахара снизилось в обеих группах, несколько больше — среди тех, кто употреблял напитки с некалорийными подсластителями. Исследование опубликовали в журнале British Journal of Nutrition. Работу финансировала Американская ассоциация напитков; по утверждению исследователей, команда работала независимо от финансирующей стороны и полностью контролировала анализ и представление результатов.
Авторы отметили, что результаты не подтвердили опасения о нарушении регуляции аппетита или долгосрочном метаболическом вреде от таких напитков в рамках этого испытания. Они рассмотрели результаты в контексте рекомендаций Всемирной организации здравоохранения не использовать несахарные подсластители для контроля веса из-за неопределенности данных наблюдательных исследований.
