Для них це отрута: лікарка розповіла, кому не можна їсти червоне м’ясо

25-11-2022 08:21
news-image
Лікар-дієтолог перерахувала п’ять категорій людей, для здоров’я яких червоне м’ясо може бути дуже небезпечним.

ЯКЕ М’ЯСО НАЗИВАЮТЬ ЧЕРВОНИМ ТА ЧОМУ?

До червоного м’яса відносять яловичину, свинину, баранину, козлятину, конину, а також деякі частини птахів: наприклад, стегна та гомілки. Примітно, що до цього виду м’яса також відносять качку та гусей — їм підвищена кількість міоглобіну дісталася у спадок від диких предків.

Довгий час вважалося, що таке м’ясо дуже корисне (цим також виправдовували його високу ціну). Проте нещодавно з’ясувалося, що далеко не всім людям можна їсти такі «делікатеси».

КОМУ КОРИСТЬ, А КОМУСЬ ШКОДА

За словами лікаря-дієтолога  Галини Робамін , є категорія людей, яким червоне м’ясо категорично протипоказане. Так як воно здатне суттєво підвищувати рівень холестерину в крові, рівень артеріального тиску та навіть давати поштовх до розвитку захворювань серцево-судинної системи та онкології.

Кому ж не варто витрачати великі гроші на купівлю яловичини, баранини та іншого м’яса?

Лікар назвала п’ять категорій людей, кому слід зовсім відмовитися від цього продукту:

  • люди з високим рівнем холестерину. (допустима доза – 1-2 рази на місяць);
  • пацієнти з ішемічною хворобою серця;
  • пацієнти з пізніми стадіями хвороб нирок;
  • люди з генетичною схильністю до онкології;
  • пацієнти із ризиками розвитку хвороб серця.

РОЗУМНА АЛЬТЕРНАТИВА

Як каже дієтолог, людям, які входять до групи ризику, слід відмовитись від червоного м’яса на користь білого. А ось зовсім позбавляти себе тваринного білка не варто. Це точно не буде корисним для здоров’я. Крім того, мізерний раціон харчування може прискорити перебіг деяких небезпечних недуг.

Источник: НОВОСТИ Ю info