Должны знать даже дети. 27 правил использования мелкой бытовой техники на кухне, которые облегчат вам жизнь

Чтобы кухня функционировала исправно, а техника служила долго, важно соблюдать основные правила безопасности. От очевидного соседства воды и электричества до менее заметных ошибок (например, неправильного обращения с проводами) — эти простые рекомендации обязательны к выполнению.

Базовые правила безопасности для любых приборов

Прежде всего, убедитесь, что техника соответствует стандартам безопасности. Об этом свидетельствует наличие на упаковке или в инструкции знаков сертификации, подтверждающих, что товар прошел независимое тестирование на отсутствие скрытых угроз.

Общие правила эксплуатации:

• Используйте технику исключительно по её прямому назначению.
• Регулярно осматривайте корпус и провода на наличие повреждений, трещин или потертостей.
• Держите приборы как можно дальше от раковины, кранов и других влажных мест.
• Прикасайтесь к вилкам, кнопкам и проводам только абсолютно сухими руками.
• Устанавливайте технику на ровную, твердую и устойчивую поверхность.
• Очищайте приборы после каждого использования, так как остатки пищи или жира могут воспламениться при следующем включении.
• Всегда отключайте устройства от розетки, когда не пользуетесь ими.
• Не включайте одновременно несколько мощных приборов в одну линию, чтобы не перегружать электросеть.
• Не используйте технику с изношенными или поврежденными шнурами — отдайте её в ремонт или замените на новую.

Правила для блендеров, миксеров и кухонных комбайнов

Перед включением прибора всегда проверяйте, чтобы крышки и насадки были надежно зафиксированы. Исключением является работа с горячими продуктами.

Как безопасно работать с кухонным комбайном / Фото: magnific.com/freepik

• Измельчение горячих продуктов. При смешивании горячих супов или соусов отверстие в крышке лучше накрыть чистой плотной тканевой салфеткой, а не использовать глухую пластиковую заглушку, которую может выбить давлением. Также не наполняйте чашу доверху, так как пар и давление внутри образуются мгновенно.
• Плавный старт. Всегда начинайте работу на минимальной скорости — это предотвратит внезапное выплескивание и разбрызгивание содержимого.
• Изучение инструкции. Прочитайте руководство пользователя хотя бы один раз, поскольку особенности управления различными моделями могут существенно различаться.
• Будьте осторожны с лезвиями. Ножи кухонного комбайна и блендера очень острые. При установке или мытье обращайтесь с ними так же осторожно, как с острыми кухонными ножами.
• Внимание к одежде и волосам. Стационарные и ручные миксеры могут легко захватить свисающие украшения, широкие рукава или длинные волосы. Перед началом работы обязательно соберите волосы и закатайте рукава.

Правила для тостеров и электропечей

Поверхни этих приборов нагреваются до очень высоких температур, поэтому правильная эксплуатация здесь критически важна.

Как правильно готовить в тостере / Фото: magnific.com/freepik

• Свободное пространство. Никогда не включайте тостер рядом с занавесками, стенами, деревянными шкафами, а также предметами из бумаги или пластика. Оставляйте достаточно свободного места со всех сторон прибора.
• Вентиляция. Используйте технику только на открытом пространстве столешницы, где обеспечен естественный отвод горячего воздуха.
• Очистка от крошек. Регулярно опорожняйте поддон для крошек — их скопление внутри корпуса может привести к возгоранию.
• Отключение от сети. Если внутри застрял кусочек хлеба, обязательно выньте вилку из розетки и дайте прибору полностью остыть, прежде чем пытаться его извлечь.
• Безопасные инструменты. Извлекайте застрявшую пищу только деревянными или пластиковыми приборами. Металлические предметы могут повредить нагревательный элемент или стать причиной удара током.
• Запрещенные материалы. Не помещайте в тостер слишком крупные куски, фольгу, пластиковую упаковку или одноразовую посуду — всё это представляет прямую пожарную опасность.
• Защита от воды. Никогда не погружайте шнур, вилку или сам тостер в воду. Если рядом пролилась жидкость, немедленно вытрите ее.
• Расположение шнура. Следите за тем, чтобы кабель питания не касался горячей плиты или других нагретых поверхностей и не свисал со столешницы.

Правила для кофеварок, эспрессо-машин и электрочайников

При работе с приборами для приготовления напитков основная опасность связана с кипятком и паром.

Как пользоваться эспрессо-машиной / Фото: magnific.com/freepik

• Контроль уровня воды. Не превышайте максимальную отметку для воды и кофе, чтобы избежать перелива. Если прибор все же переполнился, отключите его от сети и подождите, пока жидкость немного остынет, прежде чем вытирать лужу.
• Фиксация рожка. Перед включением эспрессо-машины убедитесь, что холдер (рожок) плотно закручен и зафиксирован в пазах, иначе горячая вода под давлением вырвется наружу.
• Регулярная чистка. Своевременно удаляйте накипь и промывайте заварочный блок. Если в вашем регионе жесткая вода, очистку от минеральных отложений необходимо проводить значительно чаще.
• Отключение питания при уходе. Перед тем как протирать корпус или внутренние детали, обязательно вынимайте вилку из розетки.
• Уход за стеклянной колбой (кофейником). Дайте стеклянной емкости полностью остыть перед мытьем или наполнением холодной водой. Не ставьте горячую колбу на мокрую или холодную поверхность и никогда не оставляйте пустой кофейник на включенной подставке с подогревом.