Домашнее печенье, просто тающее во рту: приготовьте и наслаждайтесь
Приготовить нежное и умеренно сладкое яблочное печенье можно всего за полчаса. Для этого не нужны сложные кулинарные навыки или много времени.
Для приготовления печенья понадобятся:
2 яблока;
350 г муки;
3 яйца;
4 столовые ложки сахара;
150 г сливочного масла;
0,5 чайной ложки корицы;
10 г разрыхлителя;
1 пакетик ванилина.
Как приготовить яблочное печенье
Сначала яйца нужно взбить с сахаром и ванилином. Для этого можно использовать обычную вилку или венчик. По желанию в тесто можно добавить щепотку соли.
После этого следует влить растопленное сливочное масло и перемешать. Постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель. Всё перемешать ложкой. Тесто должно получиться густым.
Далее в тесто нужно добавить яблоки, натертые на крупной тёрке, и корицу. Кожуру с яблок перед этим нужно счистить. Для печенья рекомендуют брать более кислые яблоки — с ними вкус выпечки будет лучше.
Готовое тесто следует выкладывать ложкой на противень, оставляя небольшое расстояние между порциями. Для выпекания можно использовать специальный коврик, пергамент или просто смазанный маслом противень.
Печенье нужно поставить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15 минут. Оно должно подрумяниться, но остаться мягким.
В целом на приготовление такого яблочного печенья уйдет около 30 минут.
Мы также рассказывали, как приготовить ароматный медовый пляцок из простых и доступных продуктов.
Читайте нас в Facebook