Якщо хочете приготувати смачні салати, то обов’язково зверніть увагу на ці рецепти. Салати виходять настільки смачними та апетитними, що зникають зі столу за лічені хвилини. Також такими стравами можна сміливо пригощати гостей.
Салат з кальмарами та креветками
Такий салат ідеально підійде до святкового столу. Він дуже апетитний на вигляд та смачний. Салат з кальмарами та креветками ситний, ароматний та простий у приготуванні. Обов’язково збережіть цей рецепт.
Інгредієнти для приготування:
- 300 г. кальмарів;
- 150 г. очищених креветок;
- 15 шт. маслин без кісточок;
- 200 г. пекінської капусти;
- яйце;
- сіль та спеції за смаком;
- 3 ст.л. рослинної олії;
- 1 ст.л. винного оцту;
- 1 ч.л. гірчиці.
Кальмари заливаємо окропом та варимо приблизно 2 хвилини. Тепер приготуємо заправку для салату. В миску відправляємо оцет та олію. Додаємо гірчицю та збиваємо до однорідності. Креветки відправляємо у киплячу воду та варимо до готовності.
Також відварюємо яйце. Очищуємо його й нарізаємо шматочками. Потім подрібнюємо маслини. Також нарізаємо соломкою кальмари. Листя пекінської капусти рвемо на шматочки та викладаємо в миску. Додаємо креветки, кальмари та маслини. Зверху викладаємо яйце.
Потім салат солимо й перчимо за смаком. Додаємо готову заправку та акуратно перемішуємо. Салат відразу подаємо до столу. Смачного!
Салат з пекінською капустою, кукурудзою, огірком та фетою
У приготуванні салату немає нічого складного. Він дуже апетитний та ситний. Салат складається з небагатьох інгредієнтів. Він не лише смачний, а й дуже корисний.
Інгредієнти для приготування:
- 150 г. консервованої кукурудзи;
- 250 г. пекінської капусти;
- 150 г. огірків;
- 100 г. фети;
- 10 г. насіння льону;
- сіль та перець за смаком;
- 15 мл. оливкової олії.
Фету нарізаємо невеликими кубиками. З капусти зрізаємо листя. Подрібнюємо його та викладаємо в миску. Також нарізаємо огірки. З’єднуємо з капустою й перемішуємо. До інгредієнтів всипаємо консервовану кукурудзу. Все перемішуємо.
Потім додаємо сіль та чорний перець. Салат заправляємо оливковою олією. Перемішуємо. Зверху викладаємо нарізану фету. Також салат посипаємо насінням льону. Готову страву відразу подаємо до столу. Смачного!
Салат із броколі та яєць зі сметанно-гірчичною заправкою
Вам точно сподобається цей салат. Він швидкий у приготуванні та бюджетний. Салат з броколі та яєць виходить ситним та смачним. Обов’язково приготуйте його за цим рецептом.
Інгредієнти для приготування:
- 250 г. броколі;
- 2 шт. яєць;
- 2 ст.л. сметани;
- 1 ст.л. зернистої гірчиці;
- сіль та чорний перець за смаком.
Броколі відварюємо у киплячій воді. Охолоджуємо та розбираємо на суцвіття. Потім капусту викладаємо в миску. Яйця відварюємо. Також охолоджуємо та нарізаємо кубиками. Всипаємо їх до броколі та перемішуємо. Потім солимо та перчимо за смаком.
Тепер приготуємо заправку для салату. В окрему миску відправляємо сметану. Додаємо зернисту гірчицю та все перемішуємо. Заправку додаємо до салату. Знову ретельно перемішуємо та відразу подаємо до столу. Смачного!
Картопляний салат з печерицями та горошком
Салат нереально ситний, тому обов’язково Вам сподобається. Для його приготування знадобиться не дуже багато інгредієнтів. Картопляний салат з печерицями та горошком виходить апетитним та смачним.
Інгредієнти для приготування:
- 550 г. картоплі;
- 350 г. маринованих печериць;
- 200 г. консервованого зеленого горошку;
- 3 шт. яєць;
- 30 г. будь-якої зелені;
- сіль, перець за смаком;
- 80 г. майонезу.
Відварюємо до готовності картоплю та яйця. Мариновані гриби нарізаємо шматочками та відправляємо в миску. Потім подрібнюємо зелень. Варені яйця та картоплю нарізаємо невеликими кубиками. Всипаємо до грибів та перемішуємо.
Потім додаємо консервований зелений горошок та зелень. Салат обов’язково солимо та перчимо. Потім додаємо майонез та все ретельно перемішуємо. Готовий салат подаємо до столу. Смачного!
Салат з курячою печінкою, морквою та маринованими огірками
Якщо полюбляєте курячу печінку, то приготуйте з неї цей салат. Він виходить дуже ароматним, смачним та ситним. Салат з курячою печінкою, морквою та маринованими огірками апетитний на вигляд та бюджетний.
Інгредієнти для приготування:
- 150 г. ріпчастої цибулі;
- 250 г. курячої печінки;
- 150 г. маринованих огірків;
- 100 г. моркви;
- 2 зубчики часнику;
- 20 г. зернистої гірчиці;
- 50 мл. рослинної олії;
- сіль та перець за смаком;
- 60 г. майонезу.
Моркву натираємо, а цибулю нарізаємо соломкою. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до м’якості. Потім нарізаємо курячу печінку. Також обсмажуємо на сковорідці до готовності. Охолоджуємо та нарізаємо соломкою.
Мариновані огірки натираємо. В миску викладаємо печінку та смажені овочі. Додаємо огірки та перемішуємо. Майонез з’єднуємо з гірчицею. Додаємо пропущений через прес часник та перемішуємо. Заправку відправляємо до салату. Також солимо, перчимо та перемішуємо. Смачного!
Читайте також: Смачні та ситні страви з рибних консервів – 5 простих рецептів