Эксперты прогнозируют рост цен на гречку в августе
В Украине в августе 2026 года гречка может подорожать до 80–83 гривен за килограмм. Несмотря на незначительное снижение цены в июле, предпосылок для дальнейшего удешевления пока нет, считают в Институте аграрной экономики.
Как сообщила доктор экономических наук, главный научный сотрудник Института аграрной экономики Светлана Черемисина, с начала 2026 года гречка подорожала на 70,8%.
По её словам, в июле средняя цена на крупу снизилась на 3,3% — до 76,67 гривны за килограмм. В то же время это, скорее всего, является временным сезонным явлением и не свидетельствует о долгосрочной тенденции к удешевлению.
Эксперт пояснила, что рынок продолжает находиться под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, тогда как потребительский спрос стабилен.
По прогнозу Светланы Черемисиной, в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост может продемонстрировать именно гречка. По ее оценкам, цена на крупу может вырасти еще на 3–5%, достигнув 80–83 гривен за килограмм.
В Институте аграрной экономики также отмечают, что производство гречихи в Украине относительно невелико по сравнению с другими крупами, поэтому этот сегмент особенно чувствителен к урожайности, объемам запасов и общей ситуации на рынке.
По данным экспертов, украинцы ежегодно потребляют около 100–110 тысяч тонн гречихи. В то же время урожай 2025 года составил всего 70,8 тысячи тонн, что привело к дефициту продукции, который частично компенсируют переходные запасы.
Источник: 24 Канал.
Напомним, в июле в Украине существенно подешевели овощи нового урожая, особенно картофель, морковь, свекла, капуста и огурцы. В то же время часть фруктов, ягод и тепличных овощей по-прежнему стоит дорого из-за жары, затрат на хранение и особенностей сезона.
Компания Xiaomi повысила цены на ряд смартфонов на китайском рынке. Изменения коснулись моделей серий Xiaomi 17, Redmi K90 и Redmi Turbo 5.
