Блины трудно назвать редким завтраком, поэтому все дискуссии касаются только одного – начинки. Кому-то нравятся соленые ингредиенты, для кого-то утром смакует сладенькое.

Если вы из группы любителей сладкого, то предлагаем дополнить нежные блины собственноручно приготовленной карамелью.

Рецепт блинов с карамелью и бананом

Время: 30 минут

Порций: 4

Приготовление:

  1. Ингредиенты для блинов кладем в блендер или глубокую миску и взбиваем до однородности. Оставляем на 5 минут.
  2. Готовим карамель. Кладем сахарную пудру в небольшую кастрюлю, добавляем воду и варим 3 – 4 минуты, пока карамель не станет каштановая. Снимаем с огня, добавляем масло и аккуратно размешиваем.
  3. Жарим блины привычным способом.
  4. Бананы нарезаем и заворачиваем в блины.
  5. Блины поливаем карамелью, посыпаем пудрой и какао-порошком.
  6. Подаем блюдо к столу.

Приятного аппетита!