Фіни ніколи не сушать посуд на столі: фішка, які економить місце

Мокрий посуд одразу опиняється на своєму місці — без сушарки на стільниці та зайвих рухів

У більшості кухонь після миття посуд проходить кілька етапів: мийка, сушарка, очікування, а потім шафа.

У Фінляндії цю схему свого часу змінили: над мийкою встановили шафу з  полицями з решітки, куди мокрий посуд можна ставити одразу після миття. Вода стікає вниз, а тарілки висихають просто на місці зберігання, пише yle.fi

Для невеликої кухні це особливо цікаве рішення: воно одночасно прибирає сушарку зі стільниці та скорочує кількість щоденних дій.

Як працює фінська шафа для посуду

Конструкція називається astiankuivauskaappi. Замість звичайних суцільних полиць у ній використовують решітки. Тарілки ставлять вертикально, чашки та інший посуд — на окремі рівні.

У класичному варіанті шафа розташована безпосередньо над мийкою, тому вода з мокрого посуду стікає вниз. У результаті маршрут максимально короткий:

мийка → решітчаста полиця → сухий посуд.

Саме в цьому й полягає головна перевага конструкції.

Чому це особливо зручно на маленькій кухні

Настільна сушарка може займати 40–50 см робочої поверхні. Для просторої кухні це не критично, а от у приміщенні площею 6–8 квадратних метрів кожен вільний сантиметр має значення.

Коли сушарка переноситься всередину шафи, стільниця звільняється. При цьому не потрібно створювати окреме місце для сушіння та окреме — для зберігання.

Тобто один кухонний модуль виконує одразу дві функції.

Чи можна зробити таку шафу на звичайній кухні

Можна, але просто прикрутити решітку до будь-якої шафи недостатньо.

Головне питання — куди потраплятиме вода. Постійна волога може пошкоджувати меблеві матеріали, а якщо всередині погано циркулює повітря, посуд сохнутиме повільніше.

Тому перед встановленням потрібно продумати:

• відведення води;
• вологостійкість матеріалів;
• достатню вентиляцію;
• зручність доступу до полиць.

Класичний фінський варіант створювали саме як систему над мийкою, а не просто як звичайну шафу з металевою решіткою.

Ставити такий модуль через метр від мийки немає особливого сенсу. Мокру тарілку доведеться переносити над стільницею, залишаючи після себе краплі.

Головна перевага фінської системи — мінімальна відстань між послідовними діями: вимили тарілку — підняли руку — поставили її в шафу.

Навіть у кухнях із посудомийною машиною залишається чимало речей, які ми миємо руками: ножі, дошки, чашки, пляшки чи окремий посуд.

Тому фінська шафа вирішує інше завдання — організовує місце для мокрого посуду після ручного миття.

Історія цієї шафи цікава не лише самим винаходом. Її створювали з дуже практичною метою — скоротити час і кількість рухів під час домашньої роботи.

Тому перед облаштуванням кухні варто запитати себе не тільки, де поставити ще одну шафу чи сушарку, а й:

яку зайву дію з щоденного маршруту можна взагалі прибрати?

Саме такий підхід часто дозволяє зробити навіть маленьку кухню значно зручнішою — без збільшення її площі та без зайвих покупок.

Радіо Трек: НОВИНИ