Слива є природним гібридом між аличею та тереном. Перші свідчення про культивування цієї культури згадуються ще в писемностях давніх єгиптян, які датуються приблизно 5-6 століттям до нашої ери.
На Балканах раніше вірили: щоб отримати прощення, треба посадити сливу біля дороги.
У Китаї кожна пелюстка цвіту сливи означає щастя, мир, удачу, довголіття або благополуччя.
А ще кожен плід містить всього 30 калорій, але море вітамінів (А, В, С, Р) та калію. Допомагає серцю, зміцнює імунітет і навіть зберігає молодість. Чи корисні сливи розповідаємо далі:
Користь сливи для імунітету
Сливи багаті вітаміном C, фітонутрієнтами і антиоксидантами. Ці компоненти корисні для імунітету, знижують ризик розвитку онкології і уповільнюють старіння клітин. Також в сливах багато аскорбінової кислоти, фолієвої кислоти, клітковини і мінералів.
Користь сливи для ротової порожнини
Для зубів і ротової порожнини корисний відвар з квіток сливи. Він лікує виразки в роті і на яснах, допомагає усунути неприємний запах з рота і зменшує біль в горлі.
Користь сливи для кісток
Флавоноїди в складі сливи зменшують ризик розвитку остеопорозу, особливо у літніх жінок. Поліфеноли в поєднанні з калієм збільшують щільність кісток. Регулярне вживання слив і чорносливу допомагає відновити щільність кісткової тканини у літніх людей.
Користь сливи для нервової системи
Сливи містять вітамін В6, який нормалізує роботу нервової системи. А триптофан в складі фруктів бере участь в синтезі серотоніну – важливого гормону для уваги і міцного сну. Сливи багаті фітонутрієнтами, які покращують пам’ять і здатність до навчання.
Користь сливи для серця і судин
Наукові дослідження показують, що регулярне вживання чорносливу допомагає нормалізувати тиск в артеріях. Це знижує рівень розвитку серцево-судинних захворювань, таких як інсульт і серцевий напад. Також речовини в складі чорносливу нормалізують рівень холестерину в крові.
Користь сливи для травлення
Сливи багаті харчовими волокнами, сорбітом і ізатіном. Ці компоненти корисні для травної системи і ефективні при лікуванні запору. Вживати чорнослив корисно для здоров’я товстої кишки.
Чим шкідлива зливу і кому не можна її їсти
Сливи мають проносний ефект, тому їх не можна їсти при діареї. Цей фрукт досить калорійний, особливо у вигляді сухофруктів, що варто враховувати людям з зайвою вагою. Сливи і чорнослив не рекомендується їсти годуючим жінкам, щоб у дитини не було розладів харчування.