Журналистка Роуз Джордж исследовала проблемы мирового рыболовства — Live Science
Британская журналистка и писательница Роуз Джордж в книге Every Last Fish: A Deep Dive into the World of Fishes and Fishing рассмотрела проблемы мировой рыболовной отрасли, в частности чрезмерный вылов, незаконное рыболовство, условия труда в море и благополучие рыб. О работе над книгой она рассказала в интервью Live Science.
Книгу издало Granta Books в 2025 году. Она также вошла в короткий список премии Royal Society Trivedi Science Book Prize 2026 года. Во время работы Джордж путешествовала по разным континентам, выходила в море на траулерах, общалась с рыбаками и работниками аквакультуры, а также знакомилась с исследованиями интеллекта и чувствительности рыб.
Давление на морские ресурсы
По данным Live Science, рыболовная отрасль сталкивается с ростом производства и потребления рыбы, чрезмерным выловом, а также незаконным, несообщаемым и нерегулируемым рыболовством. Издание отмечает, что эти факторы наносят ущерб морским экосистемам и усложняют их устойчивое управление. На ситуацию также влияет потепление морей, которое меняет распределение морских популяций и уменьшает размеры рыб.
Больше актуальных новостей — в Telegram-канале UA.News Telegram.
Джордж обратила внимание, что человечество переходит к всё большему потреблению выращенной на фермах рыбы по сравнению с выловленной в дикой природе. Она стремилась показать рыб не только как продукт питания, но и как животных со сложными способностями, которым общество, по её мнению, уделяет слишком мало внимания.
Опыт рыбаков в Сенегале
Автор сравнила положение мелких рыбаков в Англии и Сенегале. По её словам, сенегальские рыбаки особенно страдают от вылова рыбы, часть которой поступает на производство рыбной муки в других странах. Джордж также сказала, что сардинелла, важная для питания в Сенегале рыба, стала там значительно менее доступной.
Она подчеркнула, что проблемы вызывает не только незаконная деятельность: по словам Джордж, правительство Сенегала продавало лицензии китайским и испанским траулерам. Рыболовство автор назвала опасной профессией из-за риска гибели или травмирования людей, аварий судов и работы с тяжёлым оборудованием. В книге она также затрагивает тему тяжёлых злоупотреблений в море, в частности сообщений о рабстве и убийствах, и отмечает, что контролировать море сложно из-за его масштабов.
