Кава чи енергетики: Вчені з'ясували, який кофеїн безпечніший для серця

Новий науковий огляд Американської асоціації серця, опублікований у журналі Circulation, свідчить, що помірне споживання кави для більшості здорових дорослих не лише не становить загрози, а й може бути пов'язане зі зниженням ризику деяких серцево-судинних захворювань, передають Патріоти України.

Натомість енергетичні напої та енергетичні шоти, які містять високі концентрації кофеїну, можуть значно підвищувати артеріальний тиск і збільшувати ризик порушень серцевого ритму, особливо у людей із серцево-судинними захворюваннями.

Дослідники зазначають, що найсприятливіші результати спостерігали у людей, які випивали 2–4 чашки кави на день. Таке споживання пов'язували зі зниженням ризику ішемічної хвороби серця, серцевої недостатності та інсульту. Водночас понад чотири чашки на добу можуть підвищувати ризик розвитку серцевої недостатності.

Науковці також наголошують, що реакція на кофеїн індивідуальна й залежить від генетики, віку, стану здоров'я, прийому ліків та особливостей обміну речовин. Крім того, має значення спосіб приготування напою: нефільтрована кава, зокрема еспресо, турецька кава та кава з френч-преса, містить більше кафестолу — речовини, яка може підвищувати рівень «поганого» холестерину.

Фахівці підкреслюють, що наведені дані переважно базуються на спостережних дослідженнях, тому вони показують зв'язок, але не доводять прямий причинно-наслідковий ефект між вживанням кави та здоров'ям серця.