Коли збирати силосну кукурудзу в стані стресу

Якщо кукурудза перебуває в стані стресу через високі температури під час цвітіння, вона не утворює качанів. Рослина поступово дозріває (висихає). Така силосна кукурудза містить велику кількість цукрів, які не можуть перетворитися на зерно, пише журнал The Ukrainian Farmer.

Високий уміст цукру небезпечний, бо створює оптимальні умови для швидкого росту цвілі й дріжджів, особливо після відкриття силосної ями.

Порості такої кукурудзи потрібно збирати за вмісту сухої речовини близько 28%. Оптимальний термін для збирання можна визначити за зовнішнім виглядом: стебла знизу червоніють. Кормова цінність такого кукурудзяного силосу низька.

Останніми роками кукурудза все частіше перебуває в стресі через високі температури та після цвітіння, дуже швидко дозріваючи. Причиною є пошкодження листя посухою та порушення асиміляції. Такі посіви потрібно збирати на силос за вмісту сухих речовин 32%. Допомогти визначити термін збирання може спостереження за довгим листком самого качана. Якщо він засох, потрібно починати збирати врожай.

За такою кукурудзою потрібно спостерігати щодня, адже посіви вже пошкоджено, і в разі дощу сухе листя швидко уражується цвіллю й дріжджами. Під час збирання цієї кукурудзи потрібно суворо дотримуватися всіх правил силосування.

Нагадаємо, оптимальна висота зрізування має вирішальний вплив на якість силосу.

Довідка

Кукурудза належить до рослин типу C4, що мають специфічні фізіологічні вимоги до температури й води. Вплив абіотичних стресів, особливо посухи й високих температур, значно залежить від фази розвитку культури. Найкритичніший період ‒ фаза цвітіння й запилення. Через стрес у період цвітіння можна втратити 50-90% врожаю. У цей час спостерігається найвищий негативний вплив і посухи, й високих температур.