Купив на ринку: у Луцькому районі 15-річний юнак отруївся грибами

У Луцькому районі 15-річний юнак отруївся дикорослими грибами та потрапив у лікарню.

Станом на 23 вересня хлопця вже виписали з медзакладу, його стан задовільний, розповіла Суспільному завідувачка відділу епіднагляду та профілактики неінфекційних хвороб обласного центру контролю та профілактики хвороб Валентина Довжик.

Епідеміологи встановили, що гриби, якими отруївся підліток, він придбав з рук на одному з ринків.

Валентина Довжик зазначила, що це четвертий випадок отруєння дикорослими грибами на Волині у 2026 році. В попередніх випадках до лікарень потрапляли дорослі, які збирали гриби самостійно в лісі.

Як не отруїтися грибами

В обласному центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ України нагадують: гриби – досить «важка» їжа, що майже не перетравлюється. Тому вагітним, жінкам, які годують грудьми, людям старшого віку їсти гриби не рекомендовано, а дітям до 12 років – взагалі заборонено споживати.

«Найчастіше причиною отруєнь є страви та консервація з рядовки зеленої, підосичників, дикорослих печериць, глив й невідомих грибів. Навіть невелика кількість отруйних грибів може спричинити ускладнення або смерть», – наголошує Валентина Довжик.

З її слів, симптоми отруєння грибами можуть проявитися як через 30 хвилин, або годину після вживання, так і через декілька діб або й тижнів.

Які симптоми отруєння грибами

блювання;

діарея;

різкий біль у животі;

головний біль;

підвищена температура;

судоми;

запаморочення;

галюцинації.

Читати ще: На Волині судили батька, бо син отруївся парами бензину

Які гриби краще не збирати

– не збирайте гриби, у яких не впевнені, що вони придатні для споживання;

– не беріть старі, перезрілі й дуже молоді, бо їх легко сплутати з отруйними;

– уникайте збору біля доріг, промислових зон, колишніх смітників – такі гриби можуть накопичувати шкідливі речовини;

– остерігайтеся пластинчастих грибів – серед них часто трапляються смертельно отруйні.

– не куштуйте сирі гриби; вживайте тільки після належної термічної обробки;

– не купуйте дикорослі гриби з рук, на стихійних ринках.

При перших ознаках отруєння грибами потрібно негайно викликати швидку допомогу, а також промити шлунок водою та викликати блювання, додала завідувачка відділу епідеміологічного нагляду та профілактики неінфекційних хвороб.