Курица во фруктовом маринаде: так вкусно, что не оторваться

Куриное мясо станет особенно сочным, если его предварительно перед приготовлением замариновать во фруктовом маринаде. Например, из слив или алычи. Подавайте блюдо аппетитно — например, дополнив свежей любимой зеленью.

Атмосфера за столом всегда важна.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом блюда, которое наверняка многим понравится.

- — говорит Элла Иванова. — 

Курочка в фруктовом маринаде

• 500 г куриных бедер

Для маринада

• 100 г алычи
• Перец
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 зубчик чеснока
• 1 луковица
• Перчик чили
• Соль
• Перец

Алычу размять, добавив специи и перец чили.

Курятину промываем и маринуем около получаса в маринаде из алычи. Обжариваем с двух сторон до готовности.

И приятного аппетита вам и вашим близким!

Напомним рецепты нескольких невероятных маринадов для овощей-гриль — вкусной альтернативы шашлыку.

Фото из альбома Эллы Ивановой

Читайте нас в Facebook