Для многих семей шуба является любимым праздничным салатом, однако готовить её с нуля довольно утомительно. Сварить все ингредиенты, выложить их аккуратными слоями, смазать каждый майонезом - всё это может растянуться на долгое время. После приготовления блюдо ещё и нужно настаивать в холодильнике, так что весь процесс затягивается на несколько часов. Насладиться любимым вкусом можно и без всех этих манипуляций. Для этого существует ленивая шуба - простая в приготовлении и восхитительная по вкусу.

Как готовить ленивую шубу - подробный рецепт

В отличие от классической ленивая шуба - салат, который не нужно выкладывать слоями. Все продукты просто смешивают в однородную массу, что значительно упрощает процесс. При этом ингредиенты перемешиваются более гармонично, благодаря чему блюдо становится только вкуснее. Этот рецепт отлично подойдет на каждый день, когда нет времени возиться с выкладыванием каждого слоя.

Для приготовления возьмите такие ингредиенты:

Видео дня
  • триста граммов филе селедки;
  • одну картофелину;
  • одну морковь;
  • одну крупную свеклу или две небольшие;
  • два яйца;
  • половину луковицы;
  • четыре столовые ложки майонеза.

Отварите до готовности яйца и все овощи кроме лука. Филе селедки переберите от костей и нарежьте небольшим кубиком. Такой же формы и размера сделайте остальные ингредиенты, кроме свеклы, которую нужно крупно натереть. Лук нарежьте мелким кубиком. Смешайте все продукты для салата, заправьте майонезом и посолите. При желании украсьте рубленым укропом.

После этого селедка под шубой ленивая готова. Салат не обязательно дополнительно выдерживать в холодильнике, а можно сразу подавать к столу. 

Небольшая хитрость: селедка под шубой станет ещё вкуснее, если предварительно замариновать лук в уксусе и сахаре на полчаса. Маринованный овощ придаст салату очень интересный вкус.

Вас также могут заинтересовать новости: