Молочну продукцію й рибу розкупили першого дня: у Вінниці стартував сезон осінніх ярмарків

Перший цьогорічний осінній ярмарок на вулиці Миколи Ващука триває 26 і 27 вересня. Попит виявився значним: за першу половину дня частину товару, розрахованого на два дні, розкупили за пів дня, а молочну продукцію та рибу — повністю. За оцінкою організаторів, це найбільший ярмарок, який тут проводили.

На прилавках — сезонні овочі й фрукти, молочна та м’ясна продукція, а також мед, крупи, олія, риба, саджанці, квіти. Продукцію привезли аграрії, фермери, власники особистих селянських господарств і локальні виробники — і з Вінниці, і з інших регіонів. Містяни беруть свіжу продукцію, а виробники продають її напряму. «Осінні ярмарки у Вінниці вже стали доброю традицією. Це можливість для мешканців придбати продукцію нового врожаю безпосередньо у тих, хто її вирощує та виробляє. Для місцевих фермерів і господарств – це додатковий майданчик, щоб представити свою продукцію вінничанам», – зазначають організатори.

Найбільше брали сезонні овочі: картоплю, капусту, цибулю, моркву і буряк. Ціни за кілограм залежали від сорту й продавця: картопля — 5–20 гривень, буряк — 15–20, морква — 15–23, капуста — 17–20, цибуля — 18–22, солодкий перець — 35–50, помідори — 15–25. Фрукти: виноград — 70–130, яблука — 30–50, груші — 35–50. Соняшникова олія — 68–75 гривень за літр, домашня — 150–160, мед — від 250 до 500. Дехто брав продукти не лише на кілька днів, а й закуповував овочі на зиму. Раніше по запаси на цей ярмарок ходила бабуся Ірини, а цьогоріч вона через стан здоров’я переклала цю справу на онуку та віддала їй власну господарську сумку-візок, аби додому було легше везти покупки. «Взяла дві сітки середньої картоплі, по шість кілограмів моркви та цибулі, ще три кілограми перцю на заморозку. Бабуся зазвичай заморожує штук 50 на зиму, потім фарширує їх на новорічні свята, а ще додає перець до борщу. Мешкаємо на Вишеньці, тому дуже зручно – ярмарок поряд. І вибір сьогодні достатньо гарний, було з чого вибрати. А собі додому ще купила духмяного домашнього хліба», – каже вінничанка Ірина.

Продавці задоволені першим днем і готуватимуться до наступних ярмарків, орієнтуючись на попит покупців. Загалом восени — п’ять ярмаркових вікендів: наступний у мікрорайоні Київська 3–4 жовтня, далі — Тяжилів (10–11 жовтня) і Вінницькі Хутори (17–18 жовтня), а завершиться сезон 24–25 жовтня на тій самій вулиці Миколи Ващука. У разі повітряної тривоги торгівлю зупиняють, а відвідувачам і продавцям доведеться покинути територію та пройти до найближчого укриття.