Мука по 35,89 грн: сколько стоит 1 кг в АТБ, Сильпо и Novus

10-10-2026 15:15

Мука — один из тех продуктов, которые украинцы покупают еженедельно, поэтому любые изменения на ценниках бьют по бюджету почти каждой семьи. По состоянию на октябрь 2026 года разброс стоимости пшеничной муки весом 1 кг оказался немалым: все упирается в производителя, сорт и конкретную сеть.

Самый дешевый килограмм можно найти по 19,49 грн, самый дорогой обойдется уже в 35,89 грн. Разница более 16 гривен за одну и ту же основу для выпечки — поэтому стоит внимательно смотреть на полки.

Сколько стоит мука в супермаркетах

В Novus муку торговой марки Marka Promo продают по 19,49 грн/кг — это самая низкая цена среди основных сетей. В АТБ мука «Розумний вибір» высшего сорта стоит 23,80 грн, а в Auchan мука Pouce высшего сорта — 20,70 грн, классическая высшего сорта — 21,70 грн, а вариант «Экстра» уже обходится в 29 грн за килограмм.

В Сильпо муку «Повна Чаша» высшего сорта продают по 21,29 грн. А вот продукция других брендов здесь заметно дороже: «Хуторок» и Zernari Select — по 32,99 грн, а «Київмлин» и вовсе по 35,89 грн за килограмм.

Почему мука не дешевеет несмотря на больший урожай

По оценке аналитиков UkrAgroConsult, прогноз производства пшеницы в Украине на сезон 2026–2027 повысили до 25,6 млн тонн. Однако больший урожай вовсе не означает автоматического удешевления продукции для потребителя.

Как объяснил глава ассоциации «Борошномели України» Родион Рыбчинский, мельницы не могут сразу перейти на зерно нового урожая — после сбора пшеницы нужно время для ее послеуборочного созревания. Сейчас переработчики лишь частично добавляют зерно урожая 2026 года в помольные партии и продолжают работать на сырье 2025 года, закупленном по более высоким ценам. Полный переход на новый урожай произойдет не раньше ноября.

Что будет с ценами дальше

Руководитель аналитического отдела Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка прогнозирует, что при длительных логистических ограничениях мука и другие базовые продукты могут постепенно дорожать. По его оценке, цены на крупы и муку могут вырасти примерно на 5–10%, а хлеб — еще дополнительно на 5–10%.

Причина не в нехватке зерна, а в росте затрат на производство и доставку: переработчики продолжают платить за электроэнергию, упаковку и логистику, а осенью из-за возможных перебоев со светом придется чаще включать дизельные генераторы. Поэтому даже при достаточном предложении сырья мука в магазинах не будет дешеветь. Дефицита муки украинского производства эксперт при этом не ожидает, поэтому скупать продукт впрок смысла нет.

Ранее портал Знай сообщал, топливо тянет цены вверх, и какие продукты осенью дорожают быстрее всего.

Также наш портал информировал, молочка подорожает на 25%, яйца и мясо тоже вырастут в цене.

Источник: ZNAJ