На Черкащині будують найбільший в країні завод із переробки картоплі

У черкаському індустріальному парку «Біосенс» розпочали будівництво найбільшого в країні заводу з переробки картоплі, запуск першої черги якого наприкінці 2026 року або на початку 2027 року дозволить повністю покрити внутрішні потреби у картопляному борошні та розпочати його експорт.

Про це повідомив заступник голови Комітету Верховної Ради з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський на своїй сторінці у Фейсбук.

Зараз країна імпортує 100% картопляного борошна для хлібопекарської, кондитерської, мʼясопереробної промисловості та виготовлення соусів. Інвестиції у першу чергу потужністю 25 тис. тонн на рік становлять 960 млн грн.

На 2027 рік заплановане будівництво другої черги з випуску картоплі фрі потужністю 60-150 тис. тонн на рік із залученням 2,5 млрд грн інвестицій. Вона дозволить замістити імпорт для мереж швидкого харчування.

Третя черга, яка також випускатиме картоплю фрі, потребуватиме близько 3 млрд грн. Проєкт також передбачає зведення комплексу зберігання картоплі на 20 тис. тонн, підприємства з переробки картопляної шкірки у білок та крохмаль, а також тепличного господарства з когенераційною установкою.

Читайте також: Завод з переробки картоплі за $38 млн збудують на Житомирщині