На Волині за десять днів восьмеро людей отруїлися грибами

На Волині протягом двох тижнів до швидкої медичної допомоги надійшло 7 викликів щодо отруєння людей грибами. Восьмеро людей постраждали.

Як розповіли Волинським Новинам у пресслужбі КП «Волинський обласний центр екстреної медичної допомоги та медицини катастроф», з 14 по 24 вересня медики сім разів виїжджали на виклики щодо отруєння людей дикорослими грибами.

Тільки за останні кілька днів було чотири виїзди і пʼятеро постраждалих.

Зокрема, 20 вересня у селі Ветли Камінь-Каширського району грибами отруїлася жінка. Її госпіталізували до лікарні.

Читати ще: Купив на ринку: у Луцькому районі 15-річний юнак отруївся грибами

Наступного дня, 21 вересня, у тому ж селі знову отруїлася жінка. Медики попередньо діагностували у 70-річної пацієнтки гостре отруєння грибами. Її госпіталізували.

Також вчора у Луцьку двоє 19-річних хлопців отруїлися грибами. Їх теж доставили у медичний заклад.

Медики нагадують прості правила, які допоможуть уникнути отруєння грибами, а також розказують, що робити, якщо є підозра на таке отруєння.

Як уникнути отруєння грибами:

1. Відмовтеся від споживання дикорослих грибів. Замініть їх грибами, що вирощують штучно, підлягають контролю.

2. Не купуйте гриби на стихійних ринках.

3. Уважно оглядайте гриби. Якщо у вас виникають найменші сумніви – відмовтеся від споживання грибів.

4. Збирайте лише добре знайомі вам гриби. За найменшого сумніву одразу викиньте гриб, не залишаючи його поряд з іншими.

5. Не беріть занадто молоді чи старі гриби. Їх легко переплутати з отруйними.

6. Не збирайте гриби поблизу трас, підприємств, забруднених територій. Гриби вбирають в себе отруйні речовини, в тому числі важкі метали.

7. Не збирайте гриби в посушливу погоду. У цей час гриб пересихає, віддаючи воду і збільшуючи концентрацію токсинів.

8. Ніколи не куштуйте сирі гриби.

9. Вдома ще раз ретельно перевірте гриби. Усі сумнівні слід викинути.

10. Готуйте гриби протягом першої доби після збирання.

11. Варіть гриби не менше трьох разів, щоразу в свіжій підсоленій воді не менше 30 хвилин.

12. Зберігайте страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не більше доби.

Кому не рекомендовано вживати взагалі гриби:

• жінкам у період вагітності і грудного вигодовування;

• дітям до 12 років;

• людям старшого віку.

Ознаки отруєння грибами можуть проявитися і через 30 хвилин після споживання, і протягом кількох днів.

Основними ознаками отруєння грибами є:

• нудота, блювання;

• різкий біль в животі;

• діарея;

• запаморочення;

• підвищення температури тіла;

• зниження пульсу;

• задуха;

• судоми;

• відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги);

• поява галюцинацій та марення.

Якщо у вас проявився хоча б один із цих симптомів – негайно викликайте лікаря!