Не всем. Нутрициолог объяснила, кому действительно нужны продукты с высоким содержанием протеина
Продукты с пометкой «high protein» заполонили полки магазинов — от йогуртов и батончиков до печенья. Но действительно ли они помогают удовлетворить потребность организма в белке и лучше ли они обычных продуктов?
Протеиновые йогурты, батончики и печенье — сегодня на полках магазинов появляется все больше продуктов с пометкой «high protein». Но действительно ли они так полезны, как обещает реклама? И не скрываются ли за красивой упаковкой лишние сахара и жиры? Нутрициолог Анна Бойко в эфире программы «Ранок Вдома» рассказала, сколько белка нужно организму, кому стоит обратить внимание на высокобелковые продукты и можно ли получить все необходимое из обычной еды.
Прежде чем обращать внимание на пометку «high protein», эксперт Анна Бойко советует выяснить, сколько белка необходимо употреблять в сутки и получаете ли вы его достаточное количество из своего привычного рациона.
«Определите свою цель. Например, если вам нужно поддерживать вес, ваша норма белка — 1−1,2 г на 1 кг массы тела. Если же, скажем, вы женщина старше 40 лет и хотите иметь больше мышц, чем жира, а главное — сохранить мышцы, ваша формула — 1,5 г белка на 1 кг массы тела», — объясняет нутрициолог.
Определив суточную потребность в белке, следует распределить его между приемами пищи. Эксперт советует употреблять за один прием 20−30 г белка. По ее словам, такой подход помогает обеспечить организм белком в течение дня. Если же вы не получаете достаточного количества белка из привычного рациона, стоит обратить внимание на продукты с маркировкой «high protein».
«Используйте протеиновые напитки или йогурты. Но стоит обращать внимание на натуральность этих продуктов. Читайте состав: он должен быть понятным и лаконичным. Также обязательно смотрите на срок годности и состав продукта, в частности на наличие консервантов», — поделилась Анна Бойко.
Кроме того, эксперт назвала продукты с высоким содержанием белка животного и растительного происхождения. Среди продуктов растительного происхождения она выделила бобовые, в частности чечевицу. 150 граммов вареной чечевицы содержат около 14 г белка. Ее можно дополнить рыбой или яйцами, чтобы увеличить содержание белка в блюде.
Сбалансированная чечевица с нежным лососем: гармоничнее не бывает
Вегетарианская версия курицы «Выходи за меня»: чечевица в сливочном соусе
Тыква и чечевица: рецепт супа на каждый день осенью: рецепт супа на каждый день
Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. NV не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. NV также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.