Небезпечна схожість: у лісах росте отруйний двійник гриба-парасольки (фото)

Грибників застерігають від небезпечної помилки: поряд із популярними їстівними грибами-парасольками росте їхній отруйний «двійник» – хлорофілум темно-бурий, який може спричинити серйозні отруєння.

Про це пише Вікторія Гордієнко.

Небезпечна схожість

Фахівці попереджають: хлорофілум темно-бурий (Chlorophyllum brunneum) легко сплутати з їстівною парасолькою червоеніючою (Chlorophyllum rhacodes) через подібний зовнішній вигляд. Водночас цей гриб вважається неїстівним, а за деякими даними – навіть отруйним, адже може викликати сильні шлунково-кишкові розлади та алергічні реакції.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Схожі, як дві краплі: як відрізнити справжній боровик від «двійника»

Як розпізнати гриб

Хлорофілум темно-бурий має кілька характерних ознак:

Шапинка: у молодих грибів округла, згодом розкривається у формі парасольки діаметром 10–25 см. Колір від світло-коричневого до темно-бурого, поверхня розтріскується на великі лусочки. Центр залишається гладким і темним. При натисканні м'якоть стає червонувато-коричневою.
Ніжка: висока, циліндрична (до 10-15 см), білуватого кольору, внизу переходить у характерний, різко окреслений бульбоподібний утвір (часто скошений набік).
Кільце: одинарне, щільне, біле, розташоване ближче до верху ніжки. На відміну від їстівного гриба-зонтика, воно часто приросле до ніжки і погано рухається.
М'якоть: біла, щільна, на зрізі швидко набуває винно-червоного або бурого кольору.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Боровики-гіганти: де в Україні знаходили найбільші білі гриби і який рекорд на Волині

Де росте і коли шукати

Цей гриб полюбляє родючі, багаті перегноєм ґрунти. Найчастіше його можна зустріти:

на узліссях і галявинах;
у парках і садах;
поблизу людських осель або компостних куп.

Активний сезон триває з кінця літа до пізньої осені.

Небезпечна схожість: у лісах росте отруйний двійник гриба-парасольки (фото)

Поради грибникам

Фахівці наголошують: навіть досвідченим любителям «тихого полювання» варто бути максимально обережними.

не беріть гриби, у яких сумніваєтесь;
уважно перевіряйте ніжку та кільце;
звертайте увагу на зміну кольору м’якоті;
не ризикуйте здоров’ям заради сумнівного врожаю.

У разі отруєння необхідно негайно звернутися до медиків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Источник: Конкурент