Недостатнє харчування може гальмувати схуднення

Можливо, ви самі гальмуєте процес схуднення, намагаючись зробити занадто багато і занадто швидко.

Загальновідомо, що для зниження ваги потрібно створити дефіцит калорій. Проте деякі люди заходять надто далеко — і це може мати зворотний ефект. Згідно з рекомендаціями британської NHS, оптимальним вважається зменшення споживання на приблизно 500 калорій на день від вашої звичної норми.

Для середньостатистичного чоловіка це означає зниження з 2 400 до 1 900 калорій на день, а для жінки — з 1 900 до 1 400. Але якщо ви знижуєте калорійність раціону надто різко, організм може перейти в режим виживання, що значно ускладнить схуднення.

Чому ви не худнете, попри дефіцит калорій

Організм прагне зберегти себе живим і функціональним. Коли ви суттєво обмежуєте надходження енергії з їжею, метаболізм сповільнюється — тіло намагається зберігати енергію. Також може розпочатися накопичення жирових запасів, бо організм «думає», що настав період голоду.

Інші ризики надто низького споживання калорій

Якщо організм не отримує достатньої кількості калорій, зростає ризик дефіциту важливих поживних речовин. Це може призвести до виснаження (малютації), що проявляється в постійній втомі, слабкості, частих захворюваннях.

Найкращий спосіб уникнути виснаження — вживати різноманітну їжу з основних груп продуктів: овочі та фрукти, цільнозернові (наприклад, хліб або рис), білки (м’ясо, риба, яйця, бобові).

Якщо ви підозрюєте, що маєте симптоми дефіциту поживних речовин — зверніться до сімейного лікаря або дієтолога.

Як худнути правильно

Щоб худнути здорово, варто дотримуватися дефіциту близько 500 калорій на день — цього достатньо для поступового схуднення без шкоди для здоров’я. При цьому важливо не лише кількість, а й якість їжі.

NHS також радить щодня вживати щонайменше 5 порцій овочів і фруктів, а також дві порції риби на тиждень, з яких хоча б одна — жирна (наприклад, лосось або скумбрія). Збалансоване харчування — ключ до здорового й ефективного схуднення.