Нежный сливочный рецепт пасты с индейкой и помидорами: ужин, который готовится за считанные минуты

Если хочется чего-то уютного, сытного и при этом несложного после длинного дня — эта паста легко станет тем самым спасением.

Нежный сливочный соус, сочная индейка и сладкие томаты черри создают вкус, который будто специально придумали для домашнего ужина без лишней суеты.

Ингредиенты:

• спагетти
• 200 гр филе индейки
• 150 гр томатов черри
• 1 ст.л творожного сыра
• 200 мл сливок
• половник воды из под спагетти
• растительное масло
• соль, перец

Приготовление:

Филе индейки сначала отправляется на сковороду — его обжаривают на среднем огне до состояния лёгкой готовности, чтобы мясо осталось сочным. Далее к нему добавляют соль и перец, а затем — разрезанные пополам томаты черри, которые слегка прогреваются и начинают отдавать сок.

Когда основа становится ароматной и насыщенной, в сковороду вмешивают ложку творожного сыра — он мягко связывает соус и делает его более кремовым.

Следом вливают сливки и немного воды из-под спагетти: именно она помогает соусу стать шелковистым и идеально обволакивающим пасту.

В готовую смесь добавляют уже отваренные спагетти и аккуратно перемешивают, чтобы каждая нить покрылась сливочно-томатным соусом. Перед подачей остаётся только добавить свежую зелень — и можно подавать к столу.

Напомним про сочные мясные стожки с грибами и сырной корочкой: простой ужин, который исчезает со стола за минуты.

Ранее мы сообщали про запеченную картошку по-праздничному: рецепт ароматного гарнира с сырной корочкой.