Но дефицита не будет. В Украине подорожает традиционный продукт — Минагрополитики
Министерство аграрной политики и продовольствия не видит предпосылок для дефицита гречки в Украине, однако цены на этот традиционный продукт могут вырасти еще до 15%.
Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий.
«Также не будет дефицита гречки. Ожидается, что производство останется примерно на уровне прошлого года — более 80 тыс. тонн. В ближайшее время цена, вероятно, сохранится на уровне, близком к нынешнему, хотя возможен ее рост до 15%», — сообщил он.
Кроме того, по словам Высоцкого, несмотря на российские атаки на распределительные центры и отдельные производственные предприятия, Украина располагает достаточными объемами продовольствия для внутреннего потребления.
Впрочем, из-за повреждения распределительных центров могут возникать кратковременные перебои с доставкой отдельных товаров, а также временно меняться ассортимент в магазинах, сообщил он. Это связано с необходимостью перестроить логистику и перераспределить запасы.
«Действующих производственных мощностей в Украине достаточно для удовлетворения внутреннего спроса. Угрозы физического дефицита продовольствия нет. Продукция будет доступна в каждом населенном пункте. Однако некоторое время ассортимент может быть менее широким, чем тот, к которому привыкли потребители», — подчеркнул Высоцкий.
Как сообщалось, в Украине на фоне неурожая и ограниченного предложения резко выросли цены на гречку. С начала года этот традиционный продукт подорожал на 70,8%.
Отечественные аграрии не хотят выращивать гречиху из-за её низкой урожайности.
В 2025 году Украина собрала худший урожай гречихи за последние 25 лет.
В сезоне 2025 года украинские аграрии сократили посевные площади под гречихой до 69,1 тыс. га по сравнению с 90,3 тыс. га годом ранее.