Обязательно сделайте это перед уборкой картофеля: четыре распространенные ошибки огородников

Чтобы получить хороший урожай картофеля, нужно не допустить ошибок во время его уборки и хранения. Правильная подготовка картофеля к уборке урожая значительно снижает риск загнивания при хранении.

За 10−15 дней до выкопки, когда примерно треть ботвы уже пожелтеет, ее рекомендуется полностью скосить, оставив пни высотой 7−10 см. Скошенную зелень нужно сразу убрать с участка, делится опытный огородник Т. И. Макаров из Херсонщины.

Во время естественного увядания болезни из ботвы могут перейти на клубни, что повышает риск их загнивания, а также без ботвы картофель быстрее созревает, а его кожица становится более плотной и лучше защищает клубни во время хранения.

Сразу после уборки урожая не стоит ссыпать картофель в мешки или кучи. Лучше оставить ее на грядке на 1−2 часа, чтобы она подсохла, а земля легко осыпалась из клубней — если погода дождливая, сушить картофель следует под навесом или в другом защищенном от осадков месте.

После уборки картофеля желательно выдержать около двух недель в сухом, темном и хорошо проветриваемом помещении при температуре +12…+18 °С.

За это время на мелких царапинах и повреждениях, появившихся во время выкапывания, образуется защитный слой, значительно снижающий вероятность появления гнили во время хранения.

Перед заделкой урожая на хранение необходимо тщательно подготовить место хранения. В погребе нужно вымыть стены, пол и ящики горячей водой с содой или щелочью и хорошо просушить. Также провести дезинфекцию — обкурить серной шашкой, которая уничтожает плесень и грибки даже в труднодоступных местах. После проветривания побелить стены и потолок известью.

Если в погребе есть металлические трубы или стеллажи, перед окуриванием их следует смазать жиром или солидолом для защиты от коррозии.

На хранение следует закладывать только сухие, созревшие и невредимые клубни. Если картофель хранится насыпью, высота слоя не должна превышать 1,5 метра. В слишком высокой насыпи ухудшается циркуляция воздуха, клубни начинают прить и быстрее портятся.

Мы также рассказывали, что посадить рядом с картошкой, чтобы отпугнуть колорадского жука.

Читайте нас в Facebook