Один дорожает, другой дешевеет: как меняются цены на любимые украинцами продукты

Картофель и гречка остаются одними из наиболее популярных продуктов на столах украинцев, и цены на них важны для покупателей. И если летом картофель, как и другие овощи, традиционно дешевеет, то с гречневой крупой ситуация обстоит иначе.

Так, как сообщил министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, дефицита гречки не ожидается. Однако не исключаются кратковременные сбои в отдельных магазинах.

По его словам, ожидается, что производство останется примерно на уровне прошлого года — более 80 тыс. тонн. В ближайшее время цена, вероятно, сохранится на уровне, близком к нынешнему, хотя возможен ее рост до 15%. Министр подчеркнул, что несмотря на российские атаки на распределительные центры и отдельные производственные предприятия, Украина располагает достаточными объемами продовольствия для внутреннего потребления.

Правда из-за повреждения распределительных центров могут возникать кратковременные перебои с доставкой отдельных товаров, а также временно меняться ассортимент в магазинах, сообщил он. Это связано с необходимостью перестроить логистику и перераспределить запасы. Однако действующих производственных мощностей в Украине достаточно для удовлетворения внутреннего спроса и угрозы физического дефицита продовольствия нет.

В то же время картофель, как сообщают аналитики проекта EastFruit, продолжает дешеветь уже вторую неделю подряд. Причина тому — массовые уборочные работы в основных регионах производства и, как следствие, увеличение поставок картофеля на рынок. По этой причине картофель из украинских хозяйств предлагают к продаже по 6−12 грн/кг ($ 0,13−0,29/кг), что в среднем на 14% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Если же сравнивать с августом 2025-го, то «второй хлеб» подешевел на 37%.

Тем временем украинцам прогнозируют рост цен на гречку к осени до 80 гривен за килограмм, но пока она держится на среднем уровне около 75 грн.

Читайте нас в Facebook