Площі посівів гречки у 2026 році можуть зменшитися до історичного мінімуму

Ринок гречки в Україні залишається циклічним: після розширення посівних площ і рекордного врожаю у 2023 році низькі ціни призвели до різкого скорочення виробництва та посівів. У 2026 році площі під культурою можуть зменшитися до історичного мінімуму – близько 57 тис. га, що підтримуватиме внутрішні ціни.

Про це інформує директор департаменту дослідження ринків «Украгроконсалт» Єлизавета Малишко.

«Попри підвищення цін, рентабельність вирощування стримується високими виробничими витратами та конкуренцією з дешевим імпортом із Казахстану»,

– зазначає фахівчиня.

Додатковими викликами для галузі залишаються жорсткі вимоги ЄС щодо залишків гліфосату, яким відповідає лише частина української продукції.

Подальший розвиток ринку значною мірою залежатиме від нарощування експорту, розвитку партнерських програм між переробниками та агровиробниками, а також виробництва гречки, що відповідає європейським стандартам якості.

Раніше ми писали, як змінюються площі посівів нішевих культур.