По 19 грн за кілограм: кавуни з Херсонщини повернулися на ярмарки, ціни знизилися

На київських ярмарках розпочався сезон кавунів — цьогоріч ціни помітно знизилися порівняно з минулим роком. Як повідомляє UkrainianWall, продавці пов'язують це з рекордним урожаєм на Херсонщині, звідки традиційно везуть найсолодші ягоди.

Якщо торік кілограм кавуна на столичних ярмарках коштував від 20 до 40 гривень, то зараз ціна стартує приблизно з 19 гривень. Різниця особливо відчутна для тих, хто звик купувати великі плоди: десятикілограмовий кавун обійдеться приблизно у 190 грн — проти 200–400 грн минулого сезону.

Чому кавуни подешевшали

Продавці на ярмарках пояснюють: цього року на Херсонщині зібрали значно більший урожай, ніж у 2025-му. Сприятлива погода — поєднання достатньої кількості сонячних днів і помірних опадів — дозволила отримати не лише більше плодів, а й вищу їхню якість.

«Кавуни великі, солодкі, врожай цього сезону кращий, ніж торік, тому й ціни зменшилися», — розповідають торговці на одному з київських ярмарків. За їхніми словами, попит поки що стриманий, однак із наближенням кінця серпня очікується традиційний сплеск.

Як перевіряють якість перед продажем

Усі кавуни перед потраплянням на прилавок проходять обов'язкову перевірку в лабораторіях. Фахівці тестують продукцію на вміст нітратів та інших шкідливих речовин. Це стандартна процедура для всіх баштанних культур, які продаються на офіційних ярмарках Києва.

Покупцям радять звертати увагу на зовнішні ознаки стиглості: сухий хвостик, глухий звук під час постукування, жовта пляма на боці, якою кавун лежав на землі. Такі плоди зазвичай достигали природним шляхом, без хімічних прискорювачів.

Де купити кавуни в Києві

Сезонні ярмарки працюють у всіх районах столиці. Найбільші з них розташовані на Оболоні, Троєщині, Подолі та в Голосіївському районі. Графіки роботи й адреси публікують районні адміністрації на офіційних сторінках. Також кавуни з Херсонщини можна знайти на ринках «Столичний», «Бессарабський» та в мережах супермаркетів.

Очікується, що до кінця серпня — початку вересня ціна може знизитися ще на 2–3 гривні за кілограм: у розпал сезону пропозиція традиційно перевищує попит. А поки що кавуни по 19 грн/кг — одна з найдоступніших позицій серед сезонних фруктів та ягід на столичних ярмарках.

Раніше UkrainianWall писав: яйця в «Сільпо» — 45,97 грн, гречка зникла з Novus: ціни в супермаркетах 14 серпня.

Ми вже повідомляли: дефіциту продуктів не буде: 12 млн тонн зерна в Україні, ціни впали нижче собівартості.