Подорожчання продуктів у Харкові фіксують за результатами моніторингу цін на базові товари у травні 2026 року, повідомляє Politeka.
Аналітика ринку показує зростання вартості одразу в кількох категоріях харчів — консервованій продукції, хлібі та м’ясних виробах. Динаміка змін відрізняється залежно від товарної групи, однак загальний тренд залишається висхідним.
У сегменті консервів ікра з кабачків (500 г) у травні коштує близько 66,00 грн. Порівняно із квітнем, коли середній показник становив 56,00 грн, зафіксовано суттєве підвищення на 15,00 грн. Наприкінці квітня ціна перейшла на новий рівень і надалі утримується без зниження.
Хліб житній Riga Бородинівський (300 г) демонструє помірні коливання. Поточна середня вартість становить 52,37 грн, тоді як у попередньому місяці вона була на рівні 50,76 грн. Загальне підвищення оцінюють у 2,50 грн, що відображає стабільний, але повільний ріст у сегменті хлібобулочних виробів.
У м’ясній категорії ковбаса варена «Алан лікарська» (1 кг) у середньому коштує 478,36 грн. У квітні показник був нижчим — 484,36 грн, однак протягом місяця ціни коливалися, а підсумкове відхилення склало +11,55 грн у динаміці окремих періодів. Різниця між торговими мережами залишається значною, що додатково впливає на середній рівень.
Подорожчання продуктів у Харкові пояснюється загальними ринковими факторами, серед яких зміни логістичних витрат, коливання закупівельних цін і попит у роздрібних мережах.
Експерти ринку відзначають, що тенденція може зберігатися і надалі, оскільки ціноутворення залишається чутливим до вартості сировини та витрат виробників.
Останні новини України:
Нагадаємо Politeka писала, Безкоштовне житло для ВПО в Харківській області: як знайти свою домівку.
Також Politeka повідомляла, Безкоштовні продукти для ВПО та пенсіонерів у Харкові: озвучені умови отримання допомоги.
Як повідомляла Politeka, Подорожчання продуктів у Харкові: які товари помітно виросли в ціні.