Потому что любимый. 17 блюд с ананасом, которые стоит приготовить на Рождество и Новый год
Вскоре в Украине будут отмечать цикл рождественско-новогодних праздников. Предлагаем добавить в ваше праздничное меню эти замечательные блюда с ноткой экзотического фрукта.
Ананасы — вкусный и универсальный фрукт, из которого можно приготовить что угодно: от сладких десертов до пикантных гарниров. Благодаря удобству консервированных ананасов вы можете полностью исключить процесс нарезки, который происходит со свежими фруктами. Только подумайте насколько большое разнообразие блюд можно сделать интереснее с этим одним продуктом. Например, утренняя овсянка перестанет быть скучной, если добавить в нее кусочки ананаса и его сок, также бутерброд на работу превратится из обыденности в ожидаемое лакомство среди обеда. Ананас с макаронами или в жарком — это совсем другой уровень блюд, которые вы можете приготовить самостоятельно.
Это достаточно сладкий фрукт, содержание простых углеводов в нем — 11−12 г на 100 г продукта, поэтому злоупотреблять им не стоит, особенно тем, кто следит за своим весом. Также стоит быть осторожным и тем людям, которые имеют проблемы с пищеварительной системой или склонность к аллергии. Раздражение слизистых оболочек желудка при употреблении ананаса происходит из-за большого содержания в продукте органических кислот.
В ананасе содержится энзим бромелаин, которому и приписывают «жиросжигающие» свойства. Это вещество содержится во всех частях ананаса — и в мякоти, и в стебле, которые и являются сырьем для производства этого энзима. Бромелаин обладает противовоспалительным и противоотечным действием, но эти его свойства можно ощутить только при систематическом приеме и в определенных концентрациях. Съев кусочек ананаса, вряд ли можно снять воспаление.
Ананасы транспортируют в недозрелом виде, иначе спелые плоды не перенесли бы длительную дорогу. Чтобы выбрать качественный ананас, нужно смотреть на цвет кожуры — она должна быть равномерного желтоватого или зеленоватого оттенка без коричневых пятен и следов гнили. Спелый ананас имеет сладкий, не слишком резкий аромат. Челка качественного ананаса должна быть цельной и легко отделяться от плода. Можно покупать и маленькие, и большие фрукты. В отличие от апельсинов, где чем больше фрукт, тем он менее сочный, вкусовые качества ананаса не зависит от размера плода.
Для удобства и добавления в пищу можно отдавать предпочтение консервированным авансам. Они вкусные и доступные, продаются в жестяной банке как порезанные кольцами, так и кусочками.
17 самых лучших праздничных рецепта с ананасами
Салат из курицы и ананаса: пошаговый рецепт на новогодний стол
Фрикадельки с ананасами в кисло-сладком соусе: идеальный ужин за 30 минут
Мясные рулетики с ананасом: рецепт для праздничного стола
Рецепт кисло-сладкой свинины по-китайски
Гавайский сэндвич: рецепт тостов с ветчиной и ананасом
Рецепт жареной свинины с ананасами и овощами: идеально вкусно
Гавайская пицца в сковороде: простой и интересный рецепт
Классика семейного застолья: мясо по-французски с грибами под соусом бешамель
Салат с курицей и ананасами: идеальное дополнение пасхального стола
Мясо по-французски: сочное куриное филе под сыром и ананасом с прованскими травами
Салат без майонеза с курицей и сыром на Новый год - подавайте в тарталетках
С нотками экзотики: крабовый салат с консервированным ананасом
Куриные гнезда с ананасами: простой рецепт на Новый год
С пряностями и фруктами: рецепт английского праздничного кекса: рецепт английского праздничного кекса
Салат Фруктовая чашка: рецепт праздничного десерта с консервированным ананасом
Джем-Пина Колада: рецепт роскошного десерта на праздник или в подарок
Фрукты как в «стекле» на Китайский Новый год и не только
Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. NV не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. NV также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.