Простий і дешевий національний “суперфуд”: дієтолог про те, що рятує імунну систему навіть у війну

Якщо у вас немає ідей, що додати з овочів на обід – згадайте про квашену капусту та включіть ще моркву та цибулю, наприклад. Буде простий, корисний і смачний салат. Адже квашена капуста є неймовірно корисною їжею.

На Печерську почала роботу кавʼярня в японському стилі Akushitsuna.

У Київській області впроваджується реформа шкільного харчування. У її межах на базі Центру освіти дорослих Бориспільського професійного ліцею провели практичний семінар-навчання для кухарів, медичних сестер із дієтичного харчування закладів загальної середньої освіти Великодимерської громади

В Україні за 11 місяців повномасштабної війни ціна борщу зросла на 21,22%. Найбільше із продуктів зросла вартість м’яса (+63,67%)

За 11 місяців війни вартість борщу зросла на 21,22%.

На Подолі відкрили новий клуб із баром The Crown, що працює на місці колишнього закладу “Дом”. Заклад працює з середи по неділю. Там проводитимуть живі виступи, вечірки та заходи інших форматів.

У Солом’янському районі відкрилась четверта кав’ярня мережі “Пітчер”. В закладі самі обсмажують каву та приділяють особливу увагу вибору зерна.

В Україні здорожчало солоне сало. Станом на 16 січня, кілограм його коштує в середньому 271,04 грн, що на 8,72 грн перевищує середньомісячну ціну грудня-2022 в 262,32 грн

В Україні очікується суттєве здорожчання продуктів харчування – насамперед овочів, олії та хліба. Причини – сезонний фактор, світові тренди, наслідки війни, а також витрати, які виробники, переробники та ритейлери мають у зв’язку з переходом на генератори.

Цільнозерновий хліб, овочі, ягоди, нежирне м’ясо та риба складуть здоровий та поживний перекус у школі.

Молоко Простоквашино 1% станом на 9 січня коштує 40,16 грн за 900 мл, що майже на 2 грн більше від середньомісячної його вартості у грудні-2022, яка складала 38,32 грн. А ось кефір подешевшав – 950 мл Селянського 2,5% впали в ціні майже на 1 грн, з 38,37 грн до 37,72 грн.

У броварській “ТепЛиці” для дітей провели майстер-клас із розпису пряників.

Грибоферма родини Ільчуків “Яблунівські печериці”, що у Фастівському районі Київщини щомісяця надає 200 кг грибів, з яких виробники роблять сухі супи та борщі для потреб ЗСУ. А з 24 лютого до середини квітня 2022 родина Ільчуків безкоштовно віддала ресторанам та волонтерським організаціям 63 тонни грибів.

У 2022 році в Україні різко здорожчала плодоовочева продукція – зокрема, цибуля, морква, суниця. За оцінками, ціни на основний набір овочів та фруктів у гривні зросли на 47-48% порівняно з листопадом 2021 року.

Після морозів ці ягоди накопичують в собі найбільшу концентрацію антиоксидантів, біологічно активних речовин, які зменшують запальні процеси, пов’язані з менш активним зимовим способом життя, хронічним стресом, зменшують руйнівні наслідки шкідливої їжі.

Цього тижня у столиці пройдуть продуктові сільськогосподарські ярмарки.

В Україні за місяць подешевшала ціла низка продуктів харчування, серед яких – макарони, гречка, цукор та ін. При цьому виросли ціни на борошно. Є й такі товари, вартість яких за місяць не змінилася, як, наприклад, пшеничний хліб.

Інформація про відкриті і тимчасово закриті заклади в режимі реального часу оновлюється на сайті McDonald’s.

Кутя символізує жертву Богу, бо пшениця з медом є сакральною частиною святої вечері. Мак символізує мучеництво, безневинно пролиту кров.

Його будівництво почалося ще до повномасштабної війни.