Семь салатов на Новый Год и Рождество, с которыми легко обойтись без оливье, крабового и шубы
Столько вкусных блюд можно выбрать, когда приближаются праздники: закуски, изумительные печеные и эффектные крученики, и, конечно, все аппетитные гарниры, которые к ним подаются. Но есть одно блюдо, которое нужно на каждом праздничном столе: щедрый салат.
Что такое салат на праздничном столе? Это то блюдо, за которым тянется каждый, даже если оно на другом боку, даже если желудок уже полон. Салат можно сделать как легкой закуской, так и подать основным блюдом, наполнив запеченным мясом, множеством овощей и разнообразными соусами и заправками.
На зимние праздники выборка сужается, ведь предпочтение отдается салатам со сливочными, сметанными и майонезными заправками. Они создают нежность, связывают ингредиенты между собой и добавляют сытности. Среди таких есть классические: Селедка под шубой, Оливье и Крабовый салат. Они со знакомыми вкусами, которые, правда, могут приесться. Кроме того, ведутся споры о том, стоит ли оставлять эти блюда как наследие советской кулинарии. Впрочем, мы не будем погружаться в историю, а пока предложим семь простых рецептов салатов на праздничный стол, на Рождество или Новый год, которые имеют изысканные и проверенные сочетания, оригинальные вкусы и интересные заправки. Каждый из них яркий и стоит места на вашем столе.
Празднично-полезный: рецепт салата с брокколи, томатом и майонезом
Рецепт салата с тунцом, картофелем и соусом айоли: альтернатива оливье
Легкий и сытный: рецепт салата с тунцом и кукурузой, который легко приготовить даже без электричества
Без него - не праздник: рецепт роскошного салата с бататом, фетой и гранатом
Хрустящий вегетарианский салат с домашними чипсами: идеальный гарнир
Куриный салат с авокадо: рецепт к обеду:
Калифорнийский зеленый салат: свежесть и польза в каждом кусочке
