Сезон – у розпалі: які гриби продають на ринку в Луцьку (відео)
На Волині грибний сезон у самому розпалі. Соцмережі рясніють світлинами боровиків, маслюків та інших дарів лісу. Не менше їх і на ринкових прилавках.
Про те, які гриби продають на ринку в Луцьку, розповідають в сюжеті телеканалу «Аверс».
На ринку, що на вулиці Яремчука Назарія в Луцьку, продають чимало грибів. Як кажуть любителі тихого полювання, цьогоріч урожай вдалий.
«Я збирав польські гриби. Найчастіше вони в траві трапляються, під ялинками. Як де, як в якому лісі... Грибів трішки є», – розповів Богдан, який стоїть біля одного з прилавків.
На ринку діляться і секретами, як правильно збирати гриби. Пані Надія розповіла, що свого часу цього діла навчив її батько, тож ходила до лісу часто.
«Збирала і любила збирати. І знала, як збирати, як розрізнити. Присідала і дивилася, бо батько так учив», – розповідає жінка.
Пан Сергій продає гриби. На його прилавку красуються маслюки, зонтики та чимало інших видів, які уже встигли розкупити. Чоловік розповідає, що цьогоріч вдалося зібрати чимало.
«Гриби я збираю в Ковельському районі. А ці парасольки ростуть там, де є багато органічної маси... Були в мене сьогодні білі гриби, сироїжки, підберезники, ріжки, зелениці навіть були. Ну і маслюки ще зараз є», – розповів він.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гриб-гігант у кошику: чи можна їсти старі білі гриби
Хтось уже встиг потішитися грибним сезоном, а хтось лише збирається на тихе полювання.
Леся та Богдан, до прикладу, уже планують поїздку до найближчого лісу. Кажуть, що сподіваються на повні кошики.
«Звичайно, найбільше хочеться збирати тільки білі гриби. Але я дуже люблю і польські гриби, – говорять вони. – На грибах ще не були. Плануємо їхати компанією друзів через тиждень. Знаємо, як відрізниці погані від добрих. В поганому там рифльона така полосочка є знизу. Знизу зазвичай».
Поряд з тим не слід забувати: з початком радісного сезону зростає і ризик отруєння, бо чимало грибів між собою схожі, тож варто пильно продивлятися, які кладете у кошик.
Цьогоріч на Волині вже зафіксовано перший випадок отруєння. У лікарню потрапив 10-річний мешканець Володимирського району, якому стало зле після вживання дикорослих підсушених грибів. Варто пам'ятати: гриби – досить важка їжа, тому не можна зловживати вагітним, жінкам, які годують грудьми. Людям старшого віку їх їсти не рекомендується, а дітям до 12 років взагалі не треба.
Нагадаємо: у лісі на Волині знайшли велетенський білий гриб розміром на пів відра.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Можна сплутати з отруйним грибом: на Волині почали збирати зелениці (фото, відео)
- У лісі на Волині за раз зібрали 101 білий гриб (фото)
- У лісі на Волині за раз зібрали 130 білих грибів і майже 80 підберезників і бабок (фото)
- У лісі на Волині знайшли гриб-гігант