Що буде, якщо кожного дня їсти грейпфрут: думка вчених

Грейпфрут - це не тільки соковитий і смачний фрукт, а й джерело поживних речовин. При цьому потрібно пам'ятати, що надмірне його вживання може спричинити деякі проблеми. Через це важливо знати, чи можна їсти грейпфрут щодня, як він впливає на рівень цукру в крові та здоров'я зубів. Про це пише Медіа агентство АСС з посиланням на УНІАН. 

Корисні властивості грейпфрута

Як і більшість фруктів і овочів, грейпфрут може сприятливо впливати на здоров'я. Він багатий на вітаміни, мінерали, антиоксиданти та інші рослинні сполуки, які корисні для організму. Зокрема, грейпфрут містить у собі велику кількість вітаміну C.

«Один середній рожевий грейпфрут забезпечує майже 100% добової норми вітаміну C, який є потужним антиоксидантом і підтримує імунну систему», - каже дієтологиня Кортні Пелітера.

Крім того, один рожевий грейпфрут забезпечує 16% добової норми вітаміну A, який також відіграє важливу роль в імунітеті. А ще цей фрукт відомий як один із найпопулярніших продуктів для схуднення - він низькокалорійний. «Тому багато людей включають його у свій раціон під час схуднення», - пояснює дієтологиня Саманта Маклеод.

Він містить багато клітковини і води, що сприяє відчуттю ситості. Один цілий фрукт містить приблизно 100 калорій і на 90% складається з води. Однак, незважаючи на його популярність у дієтах, сучасні дослідження поки що не підтверджують прямого зв'язку між вживанням грейпфрута і зниженням ваги.

Ще експерти зазначають, що клітковина, яка міститься в грейпфруті, корисна для серця і в профілактиці серцево-судинних захворювань. Вона сприяє зниженню рівня «поганого» холестерину (LDL), нормалізує кров'яний тиск і рівень цукру в крові, йдеться в дослідженні. А калій, який також міститься в грейпфруті (у кількості 7% від добової норми), важливий для регулювання артеріального тиску.

Дієтологи заявляють, що грейпфрут також може допомогти регулювати рівень цукру в крові. До того ж він містить кверцетин, фітохімічну сполуку, яка сприяє виробленню інсуліну підшлунковою залозою.

Можливі ризики та протипоказання

Незважаючи на всі корисні властивості, грейпфрут може спричиняти деякі проблеми у певних груп людей. Наприклад, грейпфрут може змінювати засвоєння деяких ліків в організмі. Фрукт блокує дію ферменту CYP3A4, який відповідає за метаболізм багатьох препаратів, йдеться в дослідженні.

У результаті концентрація ліків у крові може або збільшуватися, або зменшуватися, що може призвести до побічних ефектів або зниження ефективності лікування. Важливо проконсультуватися з лікарем, перш ніж вживати грейпфрут паралельно прийому будь-яких ліків.

Крім того, грейпфрут, як і інші цитрусові, має високу кислотність, що може сприяти руйнуванню зубної емалі. А ще впливає на кислотний рефлюкс (ГЕРХ) через власну високу кислотність.

Вживання грейпфрута також може посилити симптоми печії.

Медіа агентство АСС є в Instagram

Грейпфрут - представник сімейства цитрусових; гібрид помело і солодкого апельсина. Але чи знали ви, що, в той час як лимони, лайми та апельсини вирощували тисячоліттями, грейпфрут з'явився на прекрасному тропічному острові Барбадос тільки в 1600-х роках.