Щоб здивувати гостей та рідних незвичним кольором великодніх яєць, зовсім не обов’язково купувати хімічні барвники. Справжню “космічну” красу можна створити за допомогою звичайного чаю каркаде, який надає яйцям благородного синього, блакитного або навіть фіолетового відтінку.
Такий метод не тільки безпечний, а й дуже простий — з ним впорається навіть той, хто фарбує яйця вперше.
Що потрібно:
-
500 мл води
-
50 г чаю каркаде
-
1 ст. л. оцту
-
варені яйця
Як фарбувати:
-
Закип’ятіть воду, додайте в неї каркаде й дайте настоятись кілька хвилин.
-
Акуратно покладіть у настій зварені яйця — вони мають бути повністю покриті рідиною.
-
Додайте оцет — він “закріплює” колір.
-
Накрийте каструлю кришкою й залиште на 30 хвилин або довше — чим довше яйця будуть у чаї, тим насиченішим буде колір.
-
Після фарбування не мийте яйця — просто дайте їм обсохнути на паперових серветках.
У результаті отримаєте писанки з ефектом зіркового неба — із плавними переходами кольору та цікавими візерунками. До речі, для різноманіття можна спробувати фарбувати яйця також у цибулинні — отримаєте теплі бурі та помаранчеві відтінки.
Джерело: https://www.unian.ua/