Сири із козячого молока виготовляють на сімейній фермі на Тернопільщині (відео)

Крафтові сири з молока англо-нубійських кіз вже близько семи років виготовляють на фермі родини Омельченків на Тернопільщині. Зараз на фермі утримують близько 20 кіз.  Виготовленням сирів займається Тетяна Польшина. Про цю невелику сімейну справу розповів Терену її син Кирило під час нещодавнього ярмарку у Тернополі.

Детальніше  — в сюжеті:

Фото, відео Михайла Урбанського