Скільки цукру можна давати дітям

Цукри бувають прості та складні. До перших належать моносахариди та дисахариди. Це глюкоза (виноградний цукор), фруктоза (фруктовий цукор) та галактоза (молочний цукор). Складних цукрів, так званих полісахаридів, найбільше у крохмалі, тобто у зерні, бобових, картоплі. Ці продукти перетравлюються триваліше, до того ж у них є клітковина, яка уповільнює всмоктування вуглеводів, сприяє нормальній моториці кишківника та формуванню здорового випорожнення. Є також додані цукри. Це той чистий цукор, який ми не дуже любимо, але широко використовуємо, особливо у дитячому харчуванні.Оскільки в дитячому харчуванні міститься багато цукру, додаткові насолоди давати малюкам не рекомендується. Не давайте додатково цукор дітям. Будь-які солодощі малюкам до 2 років заборонені. Дітям старше цього віку потрібно мінімізувати кількість солодких напоїв та доданого цукру у раціоні. Тобто достатньо того, що міститься у продуктах харчування. При цьому Всесвітня організація охорони здоров'я каже, що доданого цукру має бути не більше 25 грамів на добу, а це лише п'ять чайних ложок. У склянці соку міститься шість шматків цукру. Але це не означає, що дитині не можна пити цей напій. Робити це можна, але один раз на день і за умови, що інших цукрів батьки малюкові не дадуть.