Смачні рецепти на Великдень від газети «Для дому і сім'ї»: ніжна паска з сиром

Ніжна паска з сиром

Цей рецепт паски в міру вологий, ніжний, ароматний, а головне смачний!

Для тіста:

• сир — 180 г
• яйце — 2 шт
• цукор — 100 г
• вершкове масло — 100 г (розтопленого)
• сіль — щіпка
• мука — 200 г
• розпушувач — 1 ч. л (5 г)
• родзинки — 100 г
• цедра апельсина

Глазур:

• білок яйця — 1 шт
• цукрова пудра — 50 г
• лимонний сік — 1 ч. л 

Приготування:

• Все перемішуємо і відразу ставимо випікатися в розігріту до 180 градусів духовку.
• Випікаємо близько години (орієнтуємося на свою духовку, перевіряємо зубочисткою).
• Після готовності дістаємо з духовки й змазуємо приготовленим заздалегідь глазур'ю.
• Для цього всі інгредієнти для приготування глазурі збити міксером до білої стійкої маси.
• Прикрашаємо паску на свій смак.