Тальнівський великодній кошик – 2024: яка вартість, скільки коштує приготування паски та чого в нього класти не варто
Жителі Тальнівської громади вже не перший рік поспіль зустрічатимуть Великдень під час дії воєнного стану. Це ставить під питання можливість багатьох сімей відзначити це світле свято традиційним чином. Такі прості дії, як приготувати паску, зробити крашанки, освятити продукти та зібратися всією родиною за святковим столом, стали дійсно особливими, а подекуди й недосяжними в такий важкий час. Нестійкий економічний стан та обмежена купівельна спроможність середньостатистичної людини вносить свої корективи в кількість та якість продуктів, які будуть на столах громадян. Наші журналісти підрахували вартість великоднього кошика відповідно до середніх цін на продукти, які представлені у тальнівських магазинах.
Що повинно бути у великодньому кошику, а що заборонено класти
Складання великоднього кошика є важливою традицією в українській культурі. Хоча кожен регіон має свої особливості, однак традиційні страви та продукти для всіх однакові, адже вони мають особливе значення й символіку.
Великодній кошик
Паска – це символ Великодня і являє собою святкову випічку, хліб, який об’єднує віруючих. Паска також символізує вічне життя.
Крашанки означають відродження та нове життя. Яйця часто фарбують в яскраві кольори, щоб символізувати радість від Воскресіння.
Ковбаса, буженина, копченості або сало – це своєрідні символи жертви, що покривають гріхи людей. Ці м’ясні продукти також символізують щедрість і достаток людини.
Вершкове масло та сир означають в українській культурі віру в ласку Божу, символізують злагоду, внутрішню міць та душевні зв’язки в сім’ї.
Хрін і сіль. Ці продукти також варто покласти у кошик, оскільки хрін є символом очищення від гріхів, а також незламності та стійкості. Сіль тут постає в ролі оберега від зла, означає чистоту, багатство та безсмертя.
При складанні великоднього кошика важливо пам’ятати про символіку кожного продукту і його значення, оскільки не все можна туди додавати. Так, не кладуть до великоднього кошика: овочі та фрукти, кров’яну ковбасу та інші продукти з крові, гострі предмети (наприклад, ніж), алкоголь (за винятком кагору), будь-які коштовності та матеріальні цінності (вони не є символами свята).
Загалом кошик має бути наповнений продуктами та предметами, які мають особливе духовне і символічне значення. Тому продукти в кошику накривають вишитим рушником, доповнюють свічкою та зеленими гілочками. Це буде символізувати вічне життя, його перемогу над смертю та світло, яке існує поміж людей.
Скільки коштує великодній кошик для тальнівської родини
Згідно за нашими розрахунками у 2024 році страви, які традиційно українці споживають протягом Великодніх святкувань, обійдуться на здивування так само, як торік. Стандартний набір продуктів для родини з чотирьох осіб – паска, яйця, домашня ковбаса, підчеревина (сало), огірки, помідори, вершкове масло, твердий сир, хрін та сіль обійдеться приблизно у 1308 грн.
Вартість домашньої паски та купленої в магазині
До того ж ми розраховували вартість паски за традиційним рецептом, що готують із таких інгредієнтів: борошно – 700 г, яйця – 6 шт., вершкове масло – 150 г, молоко – 300 г, цукор – 400 г, дріжджі – 40 г та родзинки – 200 г.
Тому ціна такого великоднього хліба становитиме 203 гривні за кілограм. Ціна готової паски в магазинах та кондитерських може бути значно вищою, ніж домашня, оскільки враховує додаткові витрати на виробництво, заробітну плату робітників, складники та оформлення. Обмежень у ціні тут складно знайти, популярні кондитерські пропонують варіанти пасок із начинками та цікавими дизайнами, які стартують від 600-800 гривень за виріб вагою у 700 грамів.
Хочеться кожному громадянину Тальнівщини побажати добра, благополуччя і миру! Нехай ваше життя оновиться разом із приходом весни, а почуття світлої радості ніколи не покидає душу. Вітаємо вас із прийдешнім Великим днем Христового Воскресіння! Зичимо вам міцного здоров’я, щастя і доброї долі. Хай ваші серця наповнюються радістю, а Великодні дзвони, духмяна паска, писанки принесуть у вашу оселю мир, злагоду, світлу радість!
Аріана НЕСТЕРЕНКО