Из-за аномальной жары прошлым летом в мире серьезно подорожал сахар. Об этом пишет издание The New York Times.
В публикации сказано: «Мировые цены на сахар резко взлетели, поскольку жаркое и засушливое лето выжгло большую часть сахарных плантаций по всему миру, что привело к росту цен на продовольствие в целом».
Добавляется, что самый большой урон от засухи понесла Индия, занимающая второе место по экспорту сахара. Местным властям пришлось прибегнуть к импорту сахара из других стран, что еще больше подстегнуло глобальный рост цен на продукт. При этом энергетическая безопасность страны также страдает из-за неурожая сахарного тростника, главного сырья для производства биотоплива в стране.
Указывается, что дефицит тростника особенно болезненен на фоне сбоя поставок энергоносителей с Ближнего Востока из-за блокировки Ормузского пролива.
Резюмируется, что низкий урожай сахара произошел из-за сильной засухи, которая была вызванная сильным явлением Эль-Ниньо.
Ранее была озвучена текущая ситуация с экспортом украинской аграрной продукции.