Цены стали европейскими: стоимость продуктов в Украине, Польше и Германии

Сегодня в Украине наблюдается тревожная ситуация: стоимость товаров достигла европейского уровня, а в некоторых категориях, в частности, мясной, молочной продукции и бакалее, цены даже превышают европейские. Такое состояние приводит к тому, что импортные продукты, например, польские, становятся все более конкурентными на полках наших магазинов, сообщает finance.ua.

Благодаря масштабному производству и стабильным условиям ведения агробизнеса в странах ЕС их себестоимость часто ниже, чем у отечественных производителей, работающих в условиях войны.

Эксперты сравнили цены в магазинах Украины, Польши и Германии по состоянию на апрель 2026:

• килограмм куриного филе в Украине стоил 225 гривен, в Польше – 18,5 злотых (что составляет около 198 гривен); в Германии – 4,9 евро (около 228 гривен);
• литр молока в Украине можно было купить за 54 гривны, в Польше – за 4,1 злотых (приблизительно 44 гривны), в Германии – за 1,05 евро (приблизительно 49 евро);
• килограмм сахара стоил 39 гривен в Украине, 3,55 злотых (около 38 гривен) в Польше, 1,1 евро (около 51 гривны) в Германии.

Уровень доступности товаров остается важным показателем благосостояния граждан. Основой для анализа стала доля дохода, которую люди вынуждены тратить на базовые нужды. Была создана месячная корзина здорового питания, отвечающая нормам потребления для взрослого человека. Расчеты базируются на средней заработной плате в Украине (30356 гривен) и средних доходах европейцев весной 2026 года.

Эксперты подсчитали, что в Украине на продукты для месячного рациона питания граждане тратят 29,4% от среднемесячной зарплаты, в Польше – 15,2%, а в Германии – 7,6%.

Причины роста цен объясняются рядом факторов:

• Энергетическое давление. Использование промышленных генераторов значительно увеличивает затраты на энергоносители. Это особенно ощутимо для предприятий, таких как птицефабрики, мясокомбинаты или молокозаводы, где электроэнергия требуется непрерывно.
• Зависимость от импортных материалов. Удобрения и средства защиты растений, составляющие 35-40% себестоимости выращивания зерна и овощей, являются импортными товарами. Колебания курсов валют ведут к удорожанию урожаев и соответственно конечной продукции.
• Кадровый недостаток. Мобилизация и эмиграция рабочей силы заставляют бизнес повышать зарплаты для сохранения ключевых работников – технологов, водителей или грузчиков. Это способствует росту затрат на производство и доставку.
• Увеличение логистических издержек. Внутренние перевозки требуют больше средств из-за подорожания горючего и сложностей с маршрутами. Иногда доставить товар из Польши дешевле, чем организовать внутреннюю транспортировку между разными украинскими регионами.
• Воздействие розничной торговли. Торговые сети добавляют к ценам продуктов маржинальные надбавки и маркетинговые платежи, которые могут достигать 20%. В странах ЕС эти процессы строго регулируются государством, что помогает сохранять цены на стабильно низком уровне.

Таким образом Украина уже находится в зоне европейских цен, однако уровень доходов граждан все еще остается далеким от европейских стандартов. Этот разрыв создает глубокую диспропорцию, которую ощущает каждый украинец.

Ранее портал Знай писал, что украинцев предупредили о подорожании продуктов уже в мае: что будет не по карману.

Кроме того, мы сообщали, хватит ли украинцам хлеба: эксперты ответили на тревожные слухи о голоде и дефиците продуктов.

Также портал информировал о новых тарифах на электроэнергию: украинцам вывернут карманы.