Цей популярний продукт із холодильника руйнує вашу печінку швидше за алкоголь: Лікарі закликали бути обережними

Коли мова заходить про здоров'я печінки, більшість звикла звинувачувати жирну їжу або алкогольні напої. Проте гепатологи видали тривожне застереження щодо іншого, на перший погляд, абсолютно нешкідливого та повсякденного продукту, який є в холодильнику майже кожного українця, передають Патріоти України.

Ідеться про знежирені молочні продукти та готові соуси з високим вмістом фруктози (кетчупи, солодкі маринади, заправки для салатів). Намагаючись компенсувати брак смаку після видалення жиру, виробники додають туди величезну кількість прихованих цукрів та консервантів.

Надлишок фруктози засвоюється виключно печінкою. Коли її надходить занадто багато, орган не встигає її переробляти і починає відкладати у вигляді жирових крапель безпосередньо у власних клітинах, що призводить до розвитку неалкогольної жирової хвороби печінки.

Медики радять відмовитися від "дієтичних" соусів та знежиреної продукції на користь натуральних продуктів із помірною жирністю, замінивши покупні заправки звичайною оливковою олією або натуральним йогуртом із зеленню.